الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
25 يناير
الأخبار
الأسبوع أونلاين
الأهالي
الأهرام الاقتصادي
الأهرام العربي
الأهرام المسائي
الأهرام اليومي
الأيام المصرية
البداية الجديدة
الإسماعيلية برس
البديل
البوابة
التحرير
التغيير
التغيير الإلكترونية
الجريدة
الجمعة
الجمهورية
الدستور الأصلي
الزمان المصري
الشروق الجديد
الشروق الرياضي
الشعب
الصباح
الصعيد أون لاين
الطبيب
العالم اليوم
الفجر
القاهرة
الكورة والملاعب
المراقب
المساء
المستقبل
المسائية
المشهد
المصدر
المصري اليوم
المصريون
الموجز
النهار
الواقع
الوادي
الوطن
الوفد
اليوم السابع
أخبار الأدب
أخبار الحوادث
أخبار الرياضة
أخبار الزمالك
أخبار السيارات
أخبار النهاردة
أخبار اليوم
أخبار مصر
أكتوبر
أموال الغد
أهرام سبورت
أهل مصر
آخر ساعة
إيجي برس
بص وطل
بوابة الأهرام
بوابة الحرية والعدالة
بوابة الشباب
بوابة أخبار اليوم
جود نيوز
روزاليوسف الأسبوعية
روزاليوسف اليومية
رياضة نت
ستاد الأهلي
شباب مصر
شبكة رصد الإخبارية
شمس الحرية
شموس
شوطها
صباح الخير
صدى البلد
صوت الأمة
صوت البلد
عقيدتي
في الجول
فيتو
كلمتنا
كورابيا
محيط
مصراوي
مجموعة البورصة المصرية
مصر الآن
مصر الجديدة
منصورة نيوز
ميدان البحيرة
نقطة ضوء
نهضة مصر
وكالة الأخبار العربية
وكالة أنباء أونا
ياللاكورة
موضوع
كاتب
منطقة
Masress
تأكيداً لما نشرته الشروق - حماس: الاحتلال متعنت بشأن النقاط الجوهرية في مفاوضات الدوحة
ألونسو: مونديال الأندية كشف لي الكثير عن ريال مدريد
نهاية حزينة.. مودريتش يودع كرة القدم بخسارة رباعية
الزمالك: شيكابالا اعتزل بدون ضغوط من أحد
واشنطن تستأنف إرسال أسلحة لأوكرانيا بعد وقف مؤقت من البنتاجون
السفير صلاح حليمة: البحر الأحمر هو المنطقة الرئيسية في صراع الشرق الأوسط
شركة البرلس للغاز تنجح في إضافة البئر الثاني "سبارو ويست-1" إلى خريطة الإنتاج بمعدل 40 مليون قدم مكعب يومياً
اليوم، غلق باب تقديم طلبات الترشح لعضوية مجلس الشيوخ
الحكومة السورية: نرفض تقسيم الدولة ونتمسك بوحدتنا
رسالتان مؤثرتان من أرني سلوت وروبرتسون ل ديوجو جوتا
"محل شكوك".. تعليق ناري من نجم الأهلي السابق على شركة الزمالك
تفاصيل تحرك الزمالك لضم جوهرة تونس
برعاية ممدوح عباس.. الزمالك يضع الرتوش الأخيرة على صفقة من العيار الثقيل (تفاصيل)
بالأسماء.. إصابة 4 أشخاص في انفجار أسطوانة فريون بالفيوم
ارتفاع نسب الرطوبة.. تعرف على طقس اليوم الخميس 10-7-2025
"4 وفيات وخسائر خسائر وأبطال خلف الدخان".. حريق سنترال رمسيس من الاشتعال للسيطرة
"ثبتها بسكينة ومفك".. حكم قضائي ضد المتهم بسرقة سيارة سيدة بالإكراه في الجيزة
"اللعبة كبرت".. طرح التريلر الرسمي لفيلم "الشاطر" بطولة أمير كرارة
شيكابالا يدعم إبراهيم سعيد بعد خروجه من السجن.. ماذا قال؟
وفاة المطرب الشعبي محمد عواد.. وأمينة والليثي ينعيانه بكلمات مؤثرة
ما أحكام صندوق الزمالة من الناحية الشرعية؟.. أمين الفتوى يوضح
لرسوبه في التاريخ.. أب يعاقب ابنه بوحشية
الهيئة العليا للوفد توافق على طرح الثقة في رئيس الحزب و"عمومية" غير عادية 25 يوليو
«مستقبل وطن» يختتم اجتماعاته اليوم بلقاء مرشحي الشيوخ 2025
إمام عاشور يضع الأهلي في مأزق بسبب زيزو.. مهيب عبد الهادي يكشف التفاصيل
سعر السمك والكابوريا والجمبري ب الأسواق اليوم الخميس 10 يوليو 2025
ترامب يعلق على أنباء "الاجتماع السري" بشأن غزة
لوكا مودريتش يُودّع ريال مدريد بعد مسيرة تاريخية قبل الانضمام إلي ميلان
نائب المتحدث باسم الأمين العام للأمم المتحدة: العوائق كانت كثيرة في قطاع غزة
أهالي المفقودين في «غرق الحفار»: «منتظرين جثامينهم.. عايزين ندفنهم»
النائب العام يشارك في اجتماعات «اليوروميد» بلاهاي ويبحث مع رئيس «يوروچست» تعزيز التعاون القضائي والتدريب المشترك
عيار 21 الآن وأسعار الذهب اليوم ب السعوديه ب بداية تعاملات الخميس 10 يوليو 2025
أسعار الخضروات اليوم الخميس 10-7-2025 في قنا
بورصة الدواجن.. أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 10-7-2025 في قنا
ضياء رشوان: الرؤية المصرية بشأن "اليوم التالي" في غزة الأكثر واقعية
جامعة كفر الشيخ: مركز التطوير المهنى نموذج خدمى متكامل
تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الخميس 10-7-2025 في محافظة قنا
عصام السباعي يكتب: الأهرام المقدسة
مستشار الرئيس لشؤون الصحة: ظهور متحور كورونا الجديد «نيمبوس» في 22 دولة
عميد القلب السابق يكشف المؤشرات الأولية ل الإصابة ب الجلطات (فيديو)
منذ أكثر من 30 عاما..الولايات المتحدة تشهد أسوأ تفش للحصبة
أحمد سعد يثير الجدل بحقيبة هيرمس.. لن تتوقع سعرها
نتنياهو: ترامب يريد التوصل إلى اتفاق في غزة لكن ليس بأي ثمن
أحدث ظهور ل آمال ماهر على السوشيال ميديا بفستان زفاف
أصيب به الفنان إدوارد.. 5 علامات تكشف إصابتك بسرطان الكلى
سعر طن الحديد والأسمنت ب سوق مواد البناء اليوم الخميس 10 يوليو 2025
«ترقب ومعاناة».. طلاب الثانوية العامة يروون ل«المصري اليوم» رحلة البحث عن الإنترنت
أبطال مسلسل المداح يسافرون إلى تركيا لتصوير المشاهد الخارجية
شهادات عمال وفنيون على رصيف سنترال رمسيس: «كلنا نازلين نِلحَق نِرجَّع الخدمة»
«الدفع كاش فقط».. ارتباك في بنزينات القاهرة بعد حريق سنترال رمسيس
رسميا خلال أيام عبر بوابة التعليم الفني.. خطوات الاستعلام عن نتيجة الدبلومات الفنية 2025
ارتفاع نسب السرطان بين الشباب.. عميد القلب السابق يحذر من الموبايل (فيديو)
فتح باب التقدم للالتحاق بمدارس التمريض «بنين وبنات» في الشرقية (الشروط والأماكن)
رئيس محكمة النقض يستقبل نقيب المحامين
77 مترشحًا يتقدمون لخوض انتخابات مجلس الشيوخ في اليوم الخامس لتلقي الأوراق
وكيل الأزهر: «المشروع الصيفى القرآنى» مبادرة تعزز دور الأزهر فى خدمة كتاب الله
بدايًة من 12 يوليو.. أماكن امتحانات كلية التربية الفنية في المحافظات لتأدية اختبارات القدرات لعام 2025-2026
أفضل دعاء للرزق بالولد وفقًا للقرآن والسنة
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
رولات البرتقال المميزة
البوابة
نشر في
البوابة
يوم 18 - 01 - 2015
المقادير:
2 و 1/4 ملعقة كبيرة خميرة
3/4 1 كوب ماء دافئ
1/3 كوب عسل
أصبع زبدة مذاب 100غم
2 بيضة مخفوقة
برش برتقالة
2 ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة صغيرة ملح
6-7 أكواب طحين
الحشوة
أصبع زبدة بحرارة الغرفة 100غم
1 كوب سكر عادي
1 ملعقة طعام عصير برتقال
للوجه
2 كوب سكر بودرة منخول
3 ملاعق طعام عصير برتقال
برش برتقالة
1/2 كوب كريما سائلة
الطريقة:
1.في العجانة توضع الخميرة والماء والعسل
2.يضاف البيض والزبدة والفانيلا وبرش البرتقالة والملح
3.يضاف الطحين بالتدريج وسوف تكون العجينة لاصقة قليلا وهذا جيد (لتبقى طرية) وتعجن من 5-7 دقائق على سرعة متوسطة
4. تكور باليد مثل الكرة وتوضع في وعاء عميق مدهون بقليل من الزيت لتخمر في مكان دافئ مدة ساعة ليتضاعف حجمها
5. يرش السطح بالطحين وتفرد العجينة الى مستطيل بسماكة سم
6. تدهن بخليط الزبدة وعصير البرتقال وترش بالسكر مع ملاحظة عدم دهن الحواف (لكي تلصق عندما نعملها رول
7. نلف الرول من الجهة الطويلة للمستطيل ونعمل على إغلاق الحواف بكعب اليد جيدا
8. تقطع بسكين حاد رولات بسمك 2 سم وتوضع في صينية غير لاصقة مرشوشة بقليل من الزيت بشكل متباعد حوالي 2 سم عن بعض تغطى وتترك لتخمر 45 دقيقة
9. يحمى الفرن الى حرارة 180 وتخبز لتنضج وتصبح ذهبية من الحواف وممكن شوي وجهها قليلا
10. تخلط مكونات الوجة معا بخفاقة يدوية أثناء خبز الرولات
11. تخرج من الفرن وتدهن فورا بخليط الوجه.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
اصنعي بنفسك.. الكرواسون
طريقة عمل الكرواسون بالمنزل
طريقة تحضير سينامون رول
هلاليات أو كرواسون
السينامون رولز
أبلغ عن إشهار غير لائق