"اتعشي معانا".. كرات سوسيس الدجاج التايلاندية

المكونات:
750 جرام سوسيس دجاج
1⁄2 كوب سمسم
ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
1⁄4 كوب عصير ليمون
1⁄2 كوب صلصة بابريكا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الطريقة:
1- يفرم السوسيس ويشكل على هيئة كرات، وتوضع بذور السمسم في وعاء.
2- تلف كرات السوسيس في خليط السمسم، وتدخل الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
3- تخلط الكزبرة وعصير الليمون والبابريكا في وعاء عميق.
4- يحمى الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ويقلى به كرات السوسيس لمدة 10 دقائق، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
5- تقدم كرات السوسيس مع صوص البابريكا.