لضمان سلامة الأغذية.. حملات رقابية بجنوب سيناء استعدادًا لشم النسيم

قامت الإدارات المختصة بالوحدات المحلية بمدن شرم الشيخ وطور سيناء ورأس سدر، بالتعاون مع الجهات الرقابية الممثلة في الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ومديريات الطب البيطري، ووزارة التموين والتجارة الداخلية، ومباحث التموين، بشن حملات موسعة على المحال التجارية والمطاعم، كلٌ في نطاق مدينته.
وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء الدكتور إسماعيل محمد كمال، محافظ جنوب سيناء، خلال اجتماعه مع الجهات الرقابية بالمحافظة بشأن تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق، لضمان جودة وسلامة السلع الغذائية المتداولة، خاصة الأسماك المملحة والمدخنة، تزامنًا مع الاحتفال بأعياد شم النسيم، وحرصًا على صحة المواطنين واستقرار الأسواق.
استهدفت الحملات التصدي لكل صور الغش التجاري، والتأكد من جودة وصلاحية السلع الغذائية، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، مع إحكام الرقابة على الأسواق لضمان تداول أغذية صالحة للاستهلاك الآدمي، لا سيما الأصناف التي تم التشديد عليها خلال الاجتماع.
كما تم التأكيد على ضرورة التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها في جميع مراحل تداول الغذاء، والتأكد من حمل العاملين شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، إلى جانب الالتزام بالسلوكيات الصحية السليمة التي تضمن تقديم غذاء آمن، حفاظًا على صحة المواطنين.
وشددت اللجنة على أن الدولة، ممثلة في محافظة جنوب سيناء، لن تتهاون في مواجهة أي محاولات للغش أو التدليس أو الإضرار بصحة المواطنين، مؤكدة أن سلامة الغذاء تمثل أحد ركائز الأمن القومي.
وفي ختام الحملات، تقدمت المحافظة بالتهنئة إلى الشعب المصري، خاصة الإخوة الأقباط، بمناسبة أعياد شم النسيم، متمنية دوام الأمن والاستقرار لمصرنا الغالية.
اقرأ أيضًا | ضبط 700 كيلو فسيخ وأسماك مملحة غير صالحة خلال حملات مكثفة بأسيوط