تكثيف جهود الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمطروح

وجه اللواء خالد شعيب محافظ مطروح باستمرار تكثيف جهود الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة والتزام المحال بالاشتراطات البيئية والمعايير الصحية حرصاً على سلامة المواطنين وزائري مطروح خاصة مع ما شهدته مطروح من إقبال كبير من المصطافين والزائرين.
كما أكد على مواصلة الحملات التفتيشية مع بداية موسم الشتاء أيضًا واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين حفاظًا على صحة المواطنين.
ونظمت لجنة التفتيش على المحلات التجارية والمطاعم برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف وبحضور نائب رئيس مركز ومدينة مرسى مطروح وبالتنسيق مع الجهات المعنية من مديرية الصحة والطب البيطري والهيئة القومية لسلامة الغذاء ومكاتب التموين والعمل ومندوبي الكهرباء والتأمينات الاجتماعية وإدارة التراخيص والبيئة حملة موسعة ضمن خطة الجولات الميدانية بجميع مراكز المحافظة ومناطقها السياحية حيث استهدفت عددًا من المنشآت والمطاعم بمدينة رأس الحكمة.
اقرأ أيضًا | الغرفة التجارية بالجيزة تناقش نقل صلاحيات التفتيش من «الصحة» إلى «سلامة الغذاء»
وأفاد محمد أنور مدير عام السياحة ورئيس اللجنة أن الحملة أسفرت عن تحرير 8 إنذارات متنوعة لمخالفات خاصة بالسلامة والصحة المهنية وعدم استكمال ملفات التأمين وعقود العاملين واستكمال ملفات التراخيص ومزاولة النشاط إلى جانب عدم استيفاء بعض اشتراطات سلامة الغذاء كما تم تحرير 2 مخالفة يتعلقان بالنظافة العامة والكهرباء.
وأضاف أن اللجنة وجهت لأحدى المطاعم بضرورة استبدال أواني الطهي القديمة بأخرى معتمدة من خامات عالية الجودة حفاظًا على سلامة الأغذية المقدمة والتأكد من مطابقتها للمعايير الصحية.
ونبهت اللجنة أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية ونظافة أماكن التجهيز والتخزين ومصادر الأطعمة مع ترحيبها باستقبال أي شكاوى من المواطنين تتعلق بجودة وسلامة الغذاء عبر رقم مكتب إدارة السياحة والمصايف 0464931613 تحت إشراف محمد أنور رئيس اللجنة ومدير عام إدارة السياحة والمصايف بمحافظة مطروح.