مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يبحث كثيرون عن مشروبات باردة وصحية في آنٍ واحد، ويعد سموزي البطيخ بالنعناع خيارا مثاليا لمحبي النكهات الطبيعية والمنعشة، فهو يجمع بين ترطيب البطيخ الغني بالماء ونكهة النعناع المنعشة، دون الحاجة إلى سكريات صناعية، نقدم لكم اليوم وصفة هذا المشروب المنعش على طريقة الشيف هند جمال، في وصفة سريعة ومثالية لأيام الصيف الحارة. اقرا أيضأ| «الليمون بالشيا».. مشروب صيفي منعش يدعم الهضم ويعزز المناعة يعتبر البطيخ من أكثر الفواكه المحببة في فصل الصيف، فهو يحتوي على نسبة عالية من الماء والفيتامينات، كما يتميز بطعمه الحلو والمنعش، وعند مزجه بالنعناع والليمون، نحصل على سموزي صيفي خفيف، ينعش الجسم ويحافظ على ترطيبه في الأجواء الحارة. وإليكم المكونات وخطوات التحضير وفق ما نشرته الشيف هند جمال: المكونات: 2 كوب بطيخ بارد (مقطع موزال البذور) حفنة من أوراق النعناع الطازجة عصير نصف ليمونة مكعبات ثلج حسب الرغبة ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي (اختياري للتحلية) طريقة التحضير: في الخلاط الكهربائي، ضعي قطع البطيخ البارد مع أوراق النعناع، عصير الليمون، وملعقة العسل إن رغبتِ. أضيفي مكعبات الثلج ثم شغلي الخلاط حتى تحصلي على قوام ناعم ومتماسك. قدّمي المشروب في كاسات زجاجية، ويفضّل تقديمه مباشرة بعد تحضيره لضمان نضارته. يمكن تزيين الكوب بورقة نعناع طازجة لإضفاء لمسة جمالية وعطرية. هذا المشروب ليس فقط بديلا صحياً للمشروبات الغازية أو الغنية بالسكر، بل أيضا طريقة فعالة لترطيب الجسم ومده بالفيتامينات مثل فيتامين C ومضادات الأكسدة، كما يساهم النعناع في تهدئة الجهاز الهضمي، ويُضفي نكهة منعشة لا تقاوم. ويعد هذا النوع من العصائر خيارا مناسبا للكبار والصغار، خاصة بعد ممارسة التمارين الرياضية أو خلال التجمعات الصيفية، حيث يضفي لمسة من الانتعاش الطبيعي دون الحاجة إلى مكونات معقدة. في زمن تزداد فيه الحاجة إلى الأطعمة والمشروبات الصحية، يأتي سموزي البطيخ بالنعناع ليجمع بين البساطة والفائدة،جربي هذه الوصفة المنعشة، ودعي الطبيعة تهتم بباقي التفاصيل، كوب واحد كفيل بأن يحول حرارة الصيف إلى لحظة انتعاش متجددة.