7 أطعمة شائعة تسبب الصداع النصفي.. أبرزها الكافيين والشوكولاتة

الصداع النصفي هو صداع شديد ونابض يصيب عادةً جانبًا واحدًا من الرأس، وقد يصاحبه غثيان وقيء وحساسية للضوء والصوت، وتشمل محفزات الصداع النصفي التغيرات الهرمونية، وبعض الأطعمة، والعوامل البيئية، وقلة النوم، إلا أنها قد تكون وراثية وقد ترتبط بتغيرات عصبية في الدماغ، كما يمكن أن ترتبط باضطرابات المزاج، مثل الاكتئاب والقلق.
وبحسب ما ذكره موقع تايمز أوف إنديا ، هناك أهم الأطعمة التي قد تسبب الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص
اقرأ أيضا:تحذير طبي من خدعة «الوجبة السريعة» لعلاج الصداع النصفي المتداولة على تيك توك
الأطعمة القديمة والمخمرة
تحتوي الأجبان القديمة (مثل الشيدر، والبارميزان)، والأطعمة المخمرة والمخللات)، واللحوم المعالجة على نسبة عالية من التيرامين.
التيرامين هو ناتج ثانوي لتحلل البروتين بسبب الشيخوخة أو التخمير، وقد يُسبب الصداع النصفي عن طريق تعطيل توتر الأوعية الدموية والنواقل العصبية.
ووفقًا للدراسات، تُصنف الأجبان القديمة والأطعمة المخمرة باستمرار ضمن أهم محفزات الصداع النصفي الغذائية، وخاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من هالة أو نوبات متكررة. علاوة على ذلك، يُحدد ما يصل إلى ثلث المصابين بالصداع النصفي الأجبان القديمة كمحفزات.
اللحوم المصنعة والمملحة
غالبًا ما تحتوي اللحوم المُصنّعة على النترات/النتريت والتيرامين، وكلاهما مرتبط بتغيرات وعائية قد تُسرّع الصداع النصفي.
ووفقًا للأبحاث، رُبط الاستهلاك المتكرر للحوم المُصنّعة بالصداع النصفي، وخاصةً الصداع النصفي المزمن والصداع النصفي المُصاحب للهالة.
الكافيين
قد يُسبب الكافيين انقباض الأوعية الدموية، مما يُخفف الألم، إلا أن الإفراط في استخدامه أو التوقف المفاجئ عنه يُسبب تمددًا ارتداديًا للأوعية الدموية، مما يُسبب الصداع.
تشير الدراسات إلى أن 6% إلى 69% من مُصابي الصداع النصفي يُحددون الكافيين كمُحفز، خاصةً في حالات التوقف عن تناوله.
الشوكولاتة
تحتوي الشوكولاتة على الكافيين والتيرامين وبيتا فينيل إيثيلامين، وهي مركبات نشطة للأوعية الدموية قد تؤثر على الصداع النصفي، ويربط ما يصل إلى 33% من المصابين بالصداع النصفي الشوكولاتة بنوبات الصداع، مع أن بعض الدراسات تشير إلى أن الرغبة الشديدة في تناول الشوكولاتة خلال مرحلة ما قبل الصداع النصفي قد تُؤثر على إدراك المريض.
المحليات الصناعية
قد تتداخل المُحليات الصناعية، مثل الأسبارتام، مع مسارات النواقل العصبية وتُسبب الصداع النصفي لدى بعض المستخدمين. وعلى الرغم من أن بعض الدراسات تُشير إلى أن هذا الارتباط غير مُوثق، إلا أن العديد من المُصابين بالصداع النصفي يُبلغون عن حساسية تجاه مشروبات الحمية، والعلكة الخالية من السكر، وغيرها من المُحليات الصناعية.
الحمضيات والأطعمة الباردة
تحتوي الحمضيات (البرتقال، الجريب فروت، الليمون) على مركبات نشطة للأوعية الدموية وسلائف الهيستامين، والتي ربطتها بعض الدراسات بنوبات الصداع النصفي المرتبطة بالهالة. من ناحية أخرى، قد تُسبب الأطعمة الباردة، مثل الآيس كريم، ما يُعرف ب"تجميد الدماغ"، وهو نوع من الصداع الناتج عن التحفيز البارد، وقد يتفاقم إلى صداع نصفي.
انخفاض سكر الدم وتخطي الوجبات
يؤدي تخطي الوجبات إلى انخفاض سكر الدم، مما يُحفز إفراز هرمونات تعويضية قد تؤدي إلى الصداع النصفي. علاوة على ذلك، يُعرف اختلال النظام الغذائي على نطاق واسع بأنه مُسبب رئيسي للصداع النصفي، وإن لم يكن مرتبطًا بنوع الطعام.