أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، استمرار الحملات الرقابية اليومية على المخابز بمدن ومراكز محافظة الغربية لضبط المخالفات والتأكد من الالتزام بالمواصفات الفنية، لرفع كفاءة منظومة الخبز المدعم وضمان وصول الدعم لمستحقيه بجودة تليق بالمواطن المصري. وتمت الاستجابة الفورية لشكاوى عدد من المواطنين بمدينة طنطا وتنظيم حملة مكبرة على عدد من المخابز بنطاق قرية الرجدية التابعة لمركز طنطا، وكذلك شارع سعيد بمدينة طنطا، بالتعاون بين مديرية التموين ومديرية الصحة والأجهزة الرقابية المعنية. وأسفرت الحملة عن ضبط 11 مخالفة تموينية وصحية تمثل إخلالاً بمعايير التشغيل والإنتاج، ففي قطاع التموين، تم ضبط مخبز بقرية الرجدية يُنتج خبزًا ناقص الوزن بمعدل 6 جرامات، بالإضافة إلى رصد مخالفة لعدم وجود لوحة تشغيل موضحة للمواعيد والبيانات، إلى جانب ضبط حالة لعدم نظافة أدوات العجين بما يشكل خطورة على سلامة الغذاء. وفيما يخص الاشتراطات الصحية، حررت الحملة 8 محاضر ضد عدد من المخابز بسبب عدم حملهم شهادات صحية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال جميع المخالفين. وأشار الجندي إلى أن المحافظة مستمرة في تنفيذ حملات تفتيش مفاجئة على جميع المخابز والمحال التموينية بمدن ومراكز المحافظة، مشددًا على أن الحفاظ على جودة رغيف الخبز وسلامته يمثل أحد أهم أولويات العمل التنفيذي، وأنه لا تهاون مع أي جهة تتلاعب بحقوق المواطنين أو تهدد أمنهم الغذائي. اقرأ أيضًا | محافظ الغربية يجري حركة محليات محدودة بالمحلة وسمنود كما وجه محافظ الغربية الشكر للمواطنين على تفاعلهم ومبادرتهم بالإبلاغ عن المخالفات، مشيراً إلى أن جميع الشكاوى تخضع للتحقيق الفوري، في إطار تعزيز الرقابة المجتمعية وتفعيل مبدأ الشفافية والاستجابة السريعة لنبض الشارع.