حلويات رمضان 2025| طريقة عمل الجلاش الحلو باللبن والمكسرات

الجلاش الحلو من أفضل وأشهي الحلويات الشرقية والشهيرة واللذيذة التى يتم تقديمها خلال شهر رمضان 2025، ومن الوصفات التى يعشقها الكثيرون ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل بدون تكلفة، وجربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك بحشوات مختلفة.
اقرأ أيضًا | بدون حشو.. طريقة عمل الجلاش الحلو
وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل الجلاش الحلو باللبن والمكسرات والسكر.
اقرأ أيضًَا | حلويات رمضانية.. طريقة تحضير الجلاش بالمكسرات بسهولة
المقادير والمكونات:
لفة جلاش
2 كوب لبن
نصف كوب مكسرات
ربع كوب جوز هند
نصف كوب سكر
سمن
طريقة تحضير الجلاش الحلو باللبن والمكسرات:
نأخذ كوب من اللبن وتضاف للسمن.
نأخذ الكوب الآخر من اللبن يضاف له السكر ويرفع علي النار حتي يسخن ويترك جانبًا.
يخلط جوز الهند والمكسرات معًا.
يدهن كل قطعة من الجلاش بالسمن ثم ترص بصينية.
نستمر في تكرار العملية حتي نحصل علي 4 طبقات من الجلاش.
يوضع لهم قليل من خليط اللبن والسمنة
ثم يغطي بالمكسرات.
يغطي بأربع طبقات أخري من الجلاش.
ويغطي بقليل من خليط اللبن بالسمنة.
يوضع الجلاش بالفرن حتي ينضج.
ثم يخرج ويسقي بكوب اللبن الاخر الذي به سكر، ثم يقدم.