تلعب أحماض أوميجا-3 الدهنية دورًا حيويًا في دعم صحة الإنسان بفضل خصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات. يُوصى بها لتعزيز صحة القلب، الدماغ، والمفاصل، وللحفاظ على جمال البشرة وتقوية المناعة، لكن الجسم لا ينتج هذه الأحماض بنفسه، مما يجعل من الضروري الحصول عليها من مصادر غذائية متنوعة. فيما يلي، نستعرض 9 أطعمة غنية بأحماض أوميجا-3 يمكن أن تساهم في تحسين صحتك والوقاية من الأمراض المزمنة. 1- الماكريل سمكة غنية بالبروتين، تحتوي على حوالي 4580 مليجرامًا من أوميجا-3 لكل 100 جرام، تُعتبر خيارًا مثاليًا لمحبي المأكولات البحرية، وتتميز بفيتامين B12 والسيلينيوم. 2- السلمون غذاء مكافحة الشيخوخة، يحتوي على 2150 مليجرامًا من أوميجا-3 لكل 100 جرام، يوصى بتناوله طازجًا للحفاظ على فوائده الغذائية. 3- الرنجة تُعد مصدرًا غنيًا بأوميجا-3 وفيتامين B12. كل 100 جرام منها يحتوي على 2150 مليجرامًا من أوميجا-3، مما يجعلها خيارًا شهيًا وصحيًا. 4- بذور الشيا مصدر نباتي مميز، تحتوي على 5050 مليجرامًا من حمض ألفا لينوليك لكل 28 جرامًا. تُضاف بسهولة إلى الوجبات لتعزيز القيمة الغذائية. 5- زيت بذور الكتان من أغنى المصادر النباتية لأوميجا-3، يحتوي على 2350 مليجرامًا لكل ملعقة كبيرة. مثالي للإضافة إلى السلطات والمشروبات. 6- السردين أسماك صغيرة الحجم توفر 1463 مليجرامًا من أوميجا-3 لكل 150 جرامًا. يمكن تناوله طازجًا أو معلبًا كوجبة خفيفة صحية. 7- الجوز يحتوي على 2570 مليجرامًا من أوميجا3 لكل 28 جرامًا، إضافة إلى فيتامين E والنحاس، مما يجعله مثاليًا لتعزيز الصحة العامة. 8- المحار غني بالعناصر الغذائية مثل الزنك والنحاس، ويوفر 329 مليجرامًا من أوميجا-3 في الحصة الواحدة، يُعد خيارًا مثاليًا لعشاق المأكولات البحرية. 9- الأعشاب البحرية غذاء خارق نباتي غني بالأوميجا 3 ومضادات الأكسدة. يتميز بتنوع استخداماته، خاصة في المطبخ الياباني. إدخال هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي يضمن حصولك على الكمية اليومية الموصى بها من أوميجا 3، مما يعزز صحتك ويقي من العديد من الأمراض المزمنة.