" فوود افريكا".. جلسة نقاشية حول الاتجاه نحو الأخضر

انطلقت فعاليات اليوم الختامي لمعرض فوود افريكا في دورته السابعة بعقد جلسة نقاشية تحت عنوان " الاتجاه نحو الاخضر من خلال الممارسات و المبادرات و تأثيره على قطاعي الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية" .
وأدارت الجلسة ريم محمود، استشاري أول للخدمات الصناعية بالوكالة الالمانية للتعاون الدولي جى اى زد.
وأكدت سارة إبراهيم، المدير التنفيذي للمجلس التصديرى للطباعة و التغليف ان التوجهات العالمية الحالية نحو الحد من استخدام البلاستيك وتقليل البصمة الكربونية ، لافتةً الى اهمية الالتزام بالمعايير التي تطبقها هيئة سلامة الغذاء والتي تضع معايير خاصة للتعئبة والتغليف في صناعة البلاستيك والكرتون.
واشارت الي ان استخدام الكرتون افضل من البلاستيك من الناحية الصحية في ظل انتشار فيروس كورونا.
كما اشارت مي خيرى، المدير التنفيذي، للمجلس التصديري للصناعات الغذائية الى اهمية الممارسات الخضراء في مجال الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية وسلاسل القيمة المضافة من خلال اعادة التدوير واعادة استخدام المنتجات في القطاع الصناعي والحد من الانبعاثات الكربونية والبيئة الضارة .
واوضحت أن التعبئة والتغليف لها دور هام في الحفاظ علي البيئة من خلال اعادة التدوير للمخلفات الصناعية بالإضافة الي التأثيرات علي الصناعات الزراعية والحاصلات الزراعية من خلال زيادة تنافسية المنتج المصري في الجودة والسعر والتصميمات المتميزة ، مشيرةً الي ان صادرات القطاع الصناعي 30٪ منها منتجات من اصل زراعي والمنتجات الزراعية 95٪ منها من مكونات محلية، داعيةً الشركات ان تظهر جودة المنتج وتصميم المنتجات بشكل متميز لزيادة تنافسية المنتجات المصرية.
ونوهت سالي منصور، استشاري تشبيك الاعمال، الوكالة الالمانية للتعاون الدولي – جى اى زد الى الدعم الفني الذى يقدم للشركات ونقل التكنولوجيا بالتعاون مع الجامعات ومراكز التكنولوجيا والابتكار .
واضافت ان هناك برامج تدريبية لخلق فرص للعمل فى عدة محاور اهمها تقليل الانبعاثات فى سلاسل الامداد للشركات والسلع عن طريق الدعم الذى يقدم فى هذا المجال وكذلك نعمل على ايجاد حلول مبتكرة للمخلفات لمدخلات انتاج الشركات من خلال ادارة المخلفات، مشيرة الي ان هناك برامج استشارية من المقرر ان يتم تنفيذها خلال الفترة القادمة مع الشركات الصغيرة فى المجال الزراعي وكذلك التمويل الاخضر فى مصر .
ولفتت الى المحور الاخر الذى تعمل عليه الوكالة وهو الانشطة الاستكشافية والدراسات لمواد التعبئة والتغليف المستدام وبدء العمل مع الشركات الرائدة فى هذا المجال لتكوين فرق وممثلين من الجامعات لاستخدام آلية لحلول مبتكرة للتغليف الخاص بالصناعات الغذائية.
وبدورها اشارت الدكتورة نهى شتية المستشار التجاري نائب مدير وحدة الشركات متعددة الجنسيات و مؤسسات التمويل الدولى، بجهاز التمثيل التجاري ان الممارسات الخضراء في المجال الزراعي والصناعي كان له دور هام ومحور رئيسي في مؤتمر المناخ cop27 من خلال مبادرات عديدة مثل مبادرة الابتكار الزراعي ومبادرة السلامة المناخية والتحول الزراعي ومبادرة العمل المناخي من خلال تطوير قدرات الابتكار.
واوضحت نهي ان المبادرات في مجال الزراعة تهدف الي تحسين العمل الزراعي والمناخي وتطوير العمل من خلال توفير التمويل بوسائل مبتكرة وسياسيات واضحة ، مشيرة الي ان مبادرة الابتكار الزراعي من المبادرات الهامة التي تحتاج الي دعم دولي من البنوك.
واشارت ليزا كاليشيان ، نائب رئيس قطاع التكتلات الصناعية، بمركز تحديث الصناعة الي اهمية التوسع فى برامج التحول الرقمي والاستدامة والاقتصاد الاخضر من خلال الاستخدام الامثل في البيئة والطاقة والمسئولية الاجتماعية ومساعدة المصانع للوصول إلى بيئة امنة ونظيفة والحد من الكربون والانبعثات الضارة.
أقرأ أيضاالمجلس التصديري للحاصلات الزراعية يطالب بتأهيل وتحديث مصانع التمور