يفضل كثيرون الإفطار على كوب من العصير البارد في شهر رمضان المبارك، والذي يروي ظمأهم، وفي هذا الصدد نقدم أسهل طريقة لعمل عصير السوبيا على التمر في المنزل. المكونات : « تكفي ل4 أفراد» بودرة سوبيا لبن صافي لبن بودرة تمر هندي « يفضل تمر طبيعي منقوع» سكر طريقة التحضير: 1- قومي بوضع بودرة السوبيا واللبن في الخلاط الكهربائي. 2- قوميي بوضع اللبن البودرة على المحتوى. 3- قومي بتجهيز التمر الهندي وضعي علية السكر والسوبيا وأخلطهم مرة أخيرة في الخلاط الكهربائي. 4- حلي العصير حسب الرغبة سواء بعسل النحل او السكر . يفضل تحضير العصير قبل موعد الإفطار بنصف ساعة حتى لا يتغير لونة أو مذاقه ، ولكن إذا اضطررت إلى ذلك قومي بعصر نصف ليمونة إلى المحتوى. اقرأ ايضا||عصائر رمضان| أسهل طريقة لتحضير عصير المشمش باللبن في المنزل