يعد "العصفر"، من أنواع التوابل الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، التي تساعد على تحسين وظائف أعضاء الجسم. وإليكم قائمة ببعض الفوائد التي تتوفر في العصفر، وهي كالآتي: 1- يقي من الإصابة بتصلب الشرايين. 2- يساعد في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم. 3- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 4- يحتوي على مواد كيميائية تقي من الجلطات. 5- يخفض ضغط الدم. 6- يعزز صحة القلب. 7- يساعد في فقدان الوزن لأنه منخفض السعرات الحرارية. 8- ينظم مستويات السكر في الدم. 9- يعزز الجهاز المناعي. 10- يخفف من الأعراض المصاحبة للطمث. 11- كما يمكن استخدام زيت العصفر كعلاج موضعي للجلد والشعر للتمتع بفوائده المتعددة 12- يساعد زيت العفر في ترطيب البشرة. 13- كما يساعد في علاج الإكزيما والصدفية والتهابات الجلد. 14- يحتوي زيت العصفر على فيتامين "ه" المضاد للالتهابات والأكسدة، وهو ما يقي من التعرض للحكة والجفاف والقشرة. 15- كما يزيل زيت العصفر البكتيريا والأوساخ والشوائب من الجلد. 16- يعمل على تهدئة الجلد ويجدد البشرة، ما يسمح للبقع والبثور والندوب بالشفاء في شكل أسرع. 17- كما يساعد زيت العصفر على تغذية بصيلات الشعر وتقويتها. 18- يقضي على قشرة الرأس، ويرطب فروة الرأس الجافة. 19- العصفر غني كذلك بحمض الأوليك، وهو محفز قوي لفروة الرأس، وينشط الدورة الدموية. 20- يقوي بصيلات الشعر ويزيد كثافة الشعر. اقرأ أيضا : 20 مليون دولار.. سعر أغلى سمكة تونة بالعالم