احذري .. «الشيكولاته الحجر» خطر على طفلك

span style="font-family:" Arial","sans-serif""انتشر مؤخرا نوع من أنواع الشيكولاته السا ئبة عن البائعين والعطارين، والتي تعرف ب«الشيكولاته الحجر» كونها تشبه الأحجار الصغيرة.
span style="font-family:" Arial","sans-serif""وحذرت دكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، على الجروب التوعوي «جت في اللقمة»، من تناول هذا النوع من الشيكولاته لما له من ضرر بالغ على الصحة، وذلك للأسباب التالية:
span style="font-family:" Arial","sans-serif""- تباع سائبة بدون عبوة مدون عليها المكونات .
span style="font-family:" Arial","sans-serif""- عدم تدوين أي تاريخ للصلاحية عليها.
span style="font-family:" Arial","sans-serif""- عدم تحديد كمية الدهون النباتية والمهدرجة التي تحتويها وبذلك فهي تعتبر ضارة للقلب والشرايين.
span style="font-family:" Arial","sans-serif""- تحتوي على ألوان صناعية ضارة بالكبد والكلى والجهاز العصبي خاصة للأطفال.
span style="font-family:" Arial","sans-serif""- تكون أكثر عرضة للتلوث لعدم تغليفها بالشكل الصحيح.
span style="font-family:" Arial","sans-serif""- تعتبر مجهولة المصدر ويجب الامتناع عن استهلاكها.
span style="font-family:" Arial","sans-serif""- تتعرض لسوء الحفظ والتخزين وملامسة الحشرات وفضلات القوارض.