تعرفي على فوائد وأضرار الجبنة الرومي

الجبنة الرومي من أكثر أنواع الأجبان استخداماً وتحتوي على عناصر غذائية كثيرة، ولكن لها أضراراً عند الإفراط في تناولها.
فوائد وأضرار الجبنة الرومي
توضح د.مايسة إبراهيم خبيرة تغذية إن فوائد الجبنة الرومي أنها تحتوي على عناصر غذائية وأهمها حماية الأمعاء لاحتوائها على بكتيريا بنسيليوم النافعة، وتعمل بكتيريا البنسيليوم على تطهير وحماية الجهاز الهضمي، وتساعد في علاجات التهابات وتقرحات المعدة، وتساعد على زيادة الوزن للذين يعانون من النحافة لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون لتصنيعها من الحليب كامل الدسم وتقوية العظام والأسنان لأنها تحتوي على الكالسيوم وفيتامين "د"، وتقي من أمراض هشاشة العظام.
وأشارت د.مايسة إن أضرار الجبن الرومي هي في الإفراط في تناولها لأنها تزيد نسبة الكولسترول في الدم لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون وارتفاع الضغط لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الأملاح.