أرجع رئيس الجهاز التنفيذي لسوق العبور اللواء محمد شرف الارتفاع الملحوظ في أسعار الليمون بالأسواق حاليا إلى زيادة الطلب من المستهلكين وخاصة في المطاعم والفنادق، مقابل نقص المعروض. وأضاف شرف ان ذلك نتيجة وجود فاصل في العروة (الفرق بين كل محصول وآخر)، حيث ارتفعت أسعار الليمون لتتراوح من 30 جنيها إلى 40 جنيها للكيلو في بعض المناطق خلال الأيام القليلة الماضية. وأكد شرف - في تصريحات إلى وكالة أنباء الشرق الأوسط اليوم الثلاثاء - أن الارتفاعات الحالية في أسعار الليمون مؤقتة، وستعود الأسعار إلى معدلاتها الطبيعية خلال الأسبوعين المقبلين. وأشار إلى أن موسم حصاد الليمون يكون في فصل الصيف، وبالتالي الموجود حاليا هو تخزين من جانب بعض أصحاب الثلاجات الكبرى. وأضاف رئيس الجهاز التنفيذي لسوق العبور أن بعض التجار يبالغون في رفع الأسعار، وأن سعر كيلو الليمون في سوق العبور يبلغ 18 جنيها اليوم، مطالبا المستهلكين بضرورة ترشيد الاستهلاك. وفيما يتعلق بمعدلات الإقبال على الخضراوات والفاكهة في شهر رمضان. قال شرف إن هناك ارتفاعا في الإقبال على الفاكهة والخضروات بسبب طول فترة الصيام، منوها بأن أسعارها في متناول يد المواطن البسيط.