قال رئيس شعبة الأرز بالغرف التجارية رجب شحاته،إن التجار ليس لهم علاقة بأزمة نقص الأرز في الأسواق نافيا ما يترد حول تخزين التجار للأرز. وأوضح شحاتة خلال مداخلة هاتفية لبرنامج " عين على البرلمان" المذاع على قناة "الحياة2" الاثنين 16 مايو،أن أزمة ارتفاع أسعار الأرز سببها الشائعات مؤكدا أن الأرز متوافر في مصر بكميات كبيرة ولا يوجد أي نقص فيه وجميع المضارب ملتزمة بتوريد الكميات المطلوبة وبنفس الأسعار وهناك شركات تبيع بأسعار عالية وهذا منذ فترة طويلة. وأضاف شحاته أن أزمة الأرز مثل أزمة الدولار بمعني أنه لايوجد تاجر يشتكي من عدم توافر الدولار في شراء السلع . وأشار إلى أن التجار يقومون بشراء شعير الأزر الذي يكفيهم شهرين فقط من المزارعين لان إي مضرب أزر لا يستطيع أن يخزن كمية من الأرز حتى 3 أشهر. وأشار شحاته إلى أن مباحث التموين تمر على المضارب يوميا ولا تجد شيئا حول تخزين كميات الأرز. وأشار إلى أن شغل اليوم في المضرب الواحد يتجاوز مائة طن أرز.