15 نوعًا من الطعام يساعد أبناءك في الامتحانات

امتحانات نصف العام على الأبواب، وستقوم جميع المنازل بإعلان حالة الطوارىء لتوفير كل سبل الراحة والهدوء للأبناء.
وتعمل الأم في هذه الفترة من كل عام على تقديم كل ما في وسعها لدعم ابنائها وتوفير الجو المناسب لهم للمذاكرة.
وينصح دكتور مصطفي البحيري أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة كل أم بالاهتمام بالتغذية السليمة للأبناء أثناء فترة الامتحانات، حيث يوجد مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي تساعد على التركيز والتحصيل وهي:
1- اللحوم وخاصة اللحوم الحمراء لاحتوائها على المواد الغذائية اللازمة لتحسين الذاكرة، وكذلك الكبد البقري وكبد دجاج حيث يحتويان على مضادات الأكسدة وفيتامينات "أ، ه، ب" فضلًا عن الحديد والزنك.
2 - البيض يفضل تناوله بصورة يومية لاحتواءه على مضادات الأكسدة وكمية كبيرة من فيتامين "ب 12" وحمض الفوليك ومعادن الحديد والزنك.
3 - منتجان الألبان لاحتوائها على فيتامين "ب 12" ونسبة عالية من الكالسيوم.
4- الأسماك كالسلمون والماكريل والتونة والجمبري والكابوريا، لاحتوائهم على فيتامين "ه" ومعادن الزنك واليود والفسفور، فضلًا عن الأوميجا.
5- الكرنب لاحتواءه على مواد غذائية تساعد على التركيز.
6 - الملوخية الخضراء لأنها تساعد على التركيز وتحسن الذاكرة.
7- البصل والثوم لاحتوائهم على مضادات الأكسدة.
8 - الجزر يقوي الذاكره وينشط عملية التمثيل الضوئي.
9 - الحبوب والمكسرات لأنها تقوي الأعصاب وتزيد الانتباه مثل : العدس والفول وعين الجمل واللوز والفول السوداني والفسدق، وكذلك القمح والحبوب الكاملة.
10 - الزنجبيل لانه يساعد المخ على العمل بشكل جيد.
11 - الروزماري يساعد على تحسين الذاكرة وتسهل تدفق الدم والأكسجين إلى المخ.
12 - الأناناس فهو يحتوي على فيتامين (ج) الضروري عند حفظ المعلومات كما انه يحتوي على المنجنيز.
13 - الفراولة والموز حيث يحتويان على فيتامين ج وفيتامين ب 6 والبوتاسيوم
14 - الأفوكادو حيث يُعد من الثمار المفيدة للذاكره ويساعد على سرعة الحفظ.
15 – الفواكه الطازجة التي تحتوي على السكريات الهامة لتزويد الجسم بالطاقة وتحسن من الاستيعاب والعمليات العقلية،وابتعدي عن المشروبات التي تحتوي على كافيين أو منبهات.