بالفيديو.. أحمد رجب يكشف مافيا الأغذية الفاسدة ب"كلام في سرك"

كشف الإعلامي أحمد رجب، عن قيام الأجهزة الرقابية بإعدام كميات كبيرة من الرنجة الفاسدة ومنتهية الصلاحية بمنطقة الخانكة التابعة لمحافظة القليوبية بعد ضبط إحدى مصانع "بير السلم" لتجميع الرنجة المنتهية الصلاحية وإعادة تجهيزها وتعبئتها مرة أخرى وطرحها في الأسواق في أعياد الربيع.
وأجرى رجب خلال برنامجه "كلام في سرك"، المذاع على فضائية "الحياة 2" لقاءً مباشرا مع وكيل قسم المحلات العامة والأسواق بمباحث التموين العميد طارق الدياسطي والذي أكد أن هذه الرنجة مخزنة منذ فترة طويلة ومنتهية الصلاحية وتم لصق عليها إستيكر جديد بتاريخ جديد لأصناف مختلفة من أماكن مختلفة بمحافظات مصر، مشيرا إلى أن هذه الرنجة منتهى صلاحيتها منذ أكثر من 6 أشهر واصفا مصنع بير السلم بأنه وكر للغش التجاري على حساب صحة المصريين.
وأوضح الدياسطى، أن الرنجة بها تهتك في الأنسجة إلى جانب وضعها في درجة حرارة غير مناسبة على الإطلاق في مكان غير مرخص حيث يتم تجميع الرنجة من محافظات مصر من ماركات مختلفة ويت وضع تاريخ جديد وتغليفها وطرحها للأسواق للبيع.
وقال مدير التفتيش والمجازر واللحوم بوزارة الزراعة د . أيمن سمير، أن تهتك في أنسجة الرنجة أحدث وجود بكتريا أكثر من معدلها الطبيعي بشكل كبير وحدث نوع من أنواع التحلل للرنجة المخزنة والتي تندرج تحت مسمى "أكس باير" حيث أن وصول الرنجة إلى التحلل الكامل يحدث نوع من "التسمم الغذائي الحاد" لأنة خارج عن نطاق الصلاحية مشيرا إلى أن هذا التسمم الغذائي الحاد يعمل على تليف الكبد بشكل كامل نظرا لكمية السموم في الرنجة إلى جانب الفشل الكلوي والإسهال المزمن.
وشدد سمير، على أن معظم الذين يعملون في إنتاج المواد الغذائية لديهم قلة الضمير مشيرا إلى أن وظيفة الدولة إظهار النفق المظلم للجميع والموجودة في المجتمع منوها أنهم يعملون على مدار اليوم نتعقب كل ما هو مخالف لضميره ويعمل على وقوع الضرر على الشعب المصري الذي له بالمرصاد.
وكشف المقدم هاني عبد الرؤف ضابط التحريات وجود كاميرات مراقبة لرجال الأمن موجودة في الشارع من كي يراقب من يأتي إلى المصنع من رجال الشرطة مما يدل على أن صاحب هذا الوكر يعمل في مافيا الأغذية الفاسدة مشيرا إلى أنه يقوم بعمل حملات قبل موسم شم النسيم وأعياد الربيع ب3شهور لضبط المصانع المخالفة للمواصفات
وأشار د . أحمد نبيل طبيب بيطري إلى وجود عدد من يرقات الديدان داخل الرنجة المخزنة تمهيدا لطرحها في أعياد الربيع قائلا:" يتم تجميد الرنجة المنتهية الصلاحية وإعادة تجهيزها وتكيسها من جديد ووضع إستيكر جديد بتاريخ صلاحية جديد وطرحها في الأسواق مما يسبب تحلل للرنجة ومن ثم ديدان في بطن الرنجة لعدم تخزينها بشكل جيد وبطريقة سليمة مطالبا بتغليظ العقوبة وتعديل القانون رقم 66 لمثل هذه الوقائع للفساد الغذائي وإنشاء ما يسمى "بال"هيئة أمن وسلامة الغذاء" والتي تشمل كل الهيئات والمسئولين وقد طالبنا بإنشائها قبل ثورة يناير 2011 ولم الاستجابة لنا.