عقد اتفاقية بين جامعتى اسيوط وبوردو الامريكية على تطوير منظومة المجازر وسلامة الاغذية

نجح وفد علمى من جامعة اسيوط فى الاتفاق مع جامعة بوردو بولاية انديانا الامريكية على اعداد مدربين من جامعة أسيوط فى مجال تكنولوجيا صناعة اللحوم
. وعمل برامج تدريبية أمريكية بالجامعة تمنح شهادات معتمدة وعقد اتفاقية تعاون ومؤتمر دولى مشترك ومناقشة نشاء مجزر نموذجى باسيوط على غرار المجازر الموجودة بالولايات المتحدة الامريكية .
وتم البدء بعقد المؤتمر الدولى الثالث لصحة الغذاء وسلامة الإنسان نهاية العام الحالى بالأقصر بتنظيم مشترك وكذلك الاتفاق على تنظيم دورات تدريبية خلال النصف الأول من شهر أكتوبر فى مجال صحة وسلامة الغذاء (HA«»Ps) تعدها جامعة بوردو بجامعة أسيوط سنوياً ويمنح المشاركون فيها شهادات معتمدة تتيح لهم فرصاً للعمل فى مجالها دولياً.رأس الوفد الدكتور طلعت سيد الخطيب الاستاذ بكلية الطب البيطرى مدير مركز صحة وسلامة الغذاء.
وتم خلال اللقاء اعتماد تدريب الدكتور هشام عبد المعز مدرس صحة الحيوان بكلية الطب البيطرى جامعة أسيوط (فى مهنة علمية)والطبيبة البيطرية مها أسامة والمبعوثة إشراف مشترك بقسم علوم وتكنولوجيا الغذاء لإعدادهم فى مجال تكنولوجيا صناعة اللحوم وقضاء فترة تدريب تطبيقى بالمجزر خلال فترة دراستهما بجامعة بوردو كنواه لخطة موسعة لإيفاد مبعوثين ودارسين من جامعة أسيوط مستقبلاً.