قال رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة عبد العزيز السيد، الاثنين 29 أبريل، إن إنتاج الدواجن سيزيد في شهر رمضان إلي 2 مليون دجاجة في اليوم. وأوضح السيد، ل "بوابة أخبار اليوم"، أن المربين الآن يستعدون للموسم عن طريق زيادة الإنتاج من 1,10 مليون دجاجة ليصل في شهر رمضان إلى 2 مليون دجاجة لتعويض الخسائر طوال العام. وأشار إلي أن هناك فجوة إنتاجية في سوق الدواجن تصل إلى 700 ألف دجاجة في اليوم نتيجة لسببين أولهم حالة الركود الذي يشهده السوق المصري خلال الفترة الأخيرة وأخر لارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج أي ارتفاع أسعار الأعلاف التي يتم استيرادها من الخارج في ظل أزمة الدولار. وناشد الحكومة المصرية توفير العملة الصعبة لاستيراد المواد الغذائية الضرورية في صناعة الدواجن نظر لدخول موسم شهر رمضان حتى لا يتم رفع الأسعار علي المواطنين محدودي الدخل. وقال، إن معدل الاستهلاك سيرتفع في العشر أيام الأول من شهر رمضان ثم يتراجع تدريجيا لأخر الشهر تنخفض معه الأسعار لتوفر إنتاج الثروة الداجنة . وتوقع أن تكون أسعار الدواجن في رمضان لتاجر الجملة من المزارع بحوالي 15 جنيه للكيلو، بينما سيحصل عليها المجزر ب16جنيها للكيلو ليبيعه مذبوحا ومعبئا بحوالي 21 جنيها للكيلو. علي جانب أخر ذكر السيد، أن حركة سوق الدواجن غير مستقر منذ 21 يوما حيث تاجر الجملة يحصل علي الدواجن حية من المزارع بحوالي 14.50جنيه للكيلو، بينما يحصل عليها المجزر ب 15.50جنيها للكيلو ليبيعه مذبوحا ومعبئا بحوالي 21 جنيها للكيلو. واختتم أنه بالنسبة لمحلات التجزئة ستختلف الأسعار من منطقة لأخر فهناك مناطق راقية تقوم ببيعه للمستهلك الكيلو بسعر 18 جنيها، وبينما مناطق شعبية سيصل سعر الكيلو فيها إلى 17 جنيها حسب حركة البيع والشراء .