سوق العبور حبة فوق .. حبة تحت

التجار: الحر ونقص المعروض وجشع «المتجولين» ..أهم أسباب رفع سعر الفواكه والخضراوات

شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة ارتفاعا وانخفاضا خلال الأيام القليلة الماضية، وخاصة الطماطم التي تخطي سعر الكيلو منها حاجز ال 10 جنيهات، ما تسبب في موجة غضب عارمة لدي المستهلكين.. وأجبر ذلك المجمعات الاستهلاكية علي مضاعفة المعروض من بعض الخضراوات لمواجهة الطلب المتزايد ولكن دون جدوي فسرعان ما تنفد الكميات بسبب شدة الإقبال.. وفي جولة ل»الأخبار» بسوق العبور، الأكبر في مصر لتجارة الجملة، والمتحكم الرئيسي في بورصة أسعار الخضراوات، رصدنا تراجعا لأسعار الطماطم حيث تراوح سعر القفص زنة 18 كيلو من 20 إلي 35 جنيها، وكان قبل أسبوعين 167 جنيها.. فروق شاسعة ما بين أسعار سوق العبور وبين الأسعار لدي الأسواق الشعبية وتجار التجزئة والمحلات وحتي المجمعات.. وحمل تجار العبور العوامل الجوية وارتفاع درجة الحرارة وسياسة العرض والطلب وجشع تجار التجزئة المسئولية عن ارتفاع الأسعار..
تجارة الجملة
في البداية أرجع بكر عبدالله، تاجر خضراوات بالسوق، أهم أسباب ارتفاع الأسعار لنقص المعروض من السلع بسبب نقص الانتاج، مشيرا الي ان سعر أي سلعة يتحدد في السوق طبقا للعرض والطلب، فإذا ارتفع المعروض من سلعة ما دون ان يقابله طلب علي نفس السلعة فإن السعر يتجه الي الانخفاض بما يشجع المتعاملين علي زيادة الطلب ويرتفع السعر تدريجيا، مضيفا أن هذه الآلية في تحديد أسعار السلع في سوق العبور تعد إحدي ركائز الاقتصاد الحر الذي من المفترض أن يكون النظام الاقتصادي الذي تتبعه مصر في جميع القطاعات، وأشار الي ان سوق العبور أحد اكبر المنافذ التسويقية لسلع الخضراوات والفاكهة والأسماك علي مستوي الجمهورية وهذا يجعله بمثابة نموذج مصغر من الاقتصاد الرأسمالي الذي تتبعه الدول المتقدمة ويمثل بورصة سلعية ومرآة حقيقية لتحديد وتوضيح حركة الأسعار للخضراوات والفاكهة، مؤكدا أنه لا توجد أي جهة تتدخل لفرض اسعار لسلعة معينة.. وأضاف بكر أن «أسعار الطماطم بدأت تشهد تراجعا ملحوظا خلال الأيام القليلة الماضية بسبب زيادة المعروض منها ووصل سعر الكيلو لتجار التجزئة الي 2 جنيه ويرتفع الي 3 جنيهات للطماطم ذات الجودة العالية»، مشيرا الي ان سبب ارتفاع اسعارها مؤخرا يرجع الي موجة الحر الشديدة التي اجتاحت البلاد خلال الفترة الماضية وتسببت في تلف الطماطم وقللت إنتاجية الأراضي، مؤكدا ان الأزمة انتهت تماما وسوف ينخفض سعرها بشكل ملحوظ خلال الاسبوعين المقبلين بعد بدء موسم الفيوم حيث من المتوقع أن ينخفض سعر الكيلو الي 1.5 جنيه للمواطن العادي.
من جانبه، قال أحمد السيد، تاجر خضراوات، إن أسعار معظم السلع تشهد استقرار ا ملحوظا نظرا لتوافر المعروض منها بشكل كاف، ويتراوح سعر البطاطس من 80 قرشا الي 2.25 وبلغ سعر البطاطس التبريد 1.75 جنيه فيما تراوح سعر الفلفل الحامي بين 75 قرشا و1.25 جنيه، والفلفل الرومي من جنيه الي 1.25 جنيه، والقلقاس من 60 قرشا الي 1.5 جنيه، والباذنجان الرومي من 30 الي 75 قرشا، فيما بلغ سعر الخيار جنيه للكيلو، وتراوح سعر الفاصوليا من 1.5 الي 3 جنيهات للكيلو، ووصل سعر الثوم الي 5 جنيهات و2 جنيه للكيلو اذا كانت جودته منخفضة، ويتراوح سعر الليمون من 2 الي 3.5 جنيه للكيلو وهذه الأسعار للتجار فقط.
التداول والبيع
وقال عوني عبدالله تاجر خضراوات إن «الخدمات التي تقدمها إدارة السوق للتجار تسير بشكل منتظم للحفاظ علي سير عمليات التداول والبيع والشراء بسهولة ويسر»، مشيرا الي ان أصحاب المحلات لا يحددون اسعار السلع بل يعرضونها علي تجار التجزئة مقابل عمولة تتراوح بين 5 الي 10٪ من قيمة السلعة يتحملها الفلاح، ويسددون رسوم النظافة وغيرها وقد تصل الي 1500 جنيه سنويا كما يتم تسديد عوائد عقارية تصل الي 1000 جنيه.
من ناحية اخري، طالب عامر عاطف، تاجر فواكه، بضرورة وضع قيود حمائية علي استيراد الفاكهة وخاصة الموز من الخارج الذي تسبب في الأضرار بالمنتج المحلي وأثر علي حركة البيع بشكل كبير مما تسبب في ركود ملحوظ في السوق المحلي، مشيرا الي عدم وجود أي جهة رقابية الي عمليات استيراده من الخارج.
تقليص الفجوة
وطالب عامر بضرورة وضع آلية تهدف الي تقليص الفجوة بين المنتج والمستهلك بما يحقق الاستفادة للطرفين أرباحا بنِسَب معقولة للمنتج وأسعارا مقبولة للمستهلك، وأضاف أن سعر الموز المحلي يتراوح بين 5 و6.5 جنيه للكيلو.
وقال احمد عبدالله تاجر فاكهة إن السوق يعاني من ركود ملحوظ في بعض السلع، وبلغ سعر الكانتلوب 3 جنيهات للكيلو، والعنب 2،5 جنيه، والبرتقال ابو صرة 1.25 جنيه للكيلو، فيما يتراوح سعر الرمان من 1.25 الي 2 جنيه للكيلو، والجوافه من جنيه الي 1.75 جنيه، ويبلغ سعر التفاح المستورد 4 جنيهات ويصل الي 8.5 جنيه، وبلغ سعر البرتقال البلدي 1.5 جنيه للكيلو، ويتراوح سعر البلح من جنيه الي 1.5 جنيه للكيلو. وأشار عبدالله الي أن تجار الفاكهة في السوق يحصلون علي 3.5 جنيه عمولة بيع لكل كرتونة يتحملها المنتج أو الفلاح، مؤكدا أن بعض تجار التجزئة يرفعون الأسعار بطريقة لا مبرر لها ويدعون أن الفاقد من بضاعتهم كبير وهذا غير منطقي..فيما تباينت أسعار الخضراوات والفاكهة في أسواق التجزئة، وتراوح سعر الطماطم بين 2.5 إلي 4 جنيهات والبصل من 1.5 الي 2.5 جنيه والبطاطا 1.5 جنيه للكيلو والبطاطس من 2.5 الي 3 جنيهات والفلفل من 75 قرشا الي 1.25 جنيه والكوسة 5 جنيهات والزيتون 5 جنيهات والملوخية 4 جنيهات والباذنجان من 2 الي 2.5 جنيه والباذنجان الأبيض 3 جنيهات والخيار 2.5.
وبالنسبة للفاكهة تراوح سعر كيلو التفاح من 6.5 الي 11 جنيها والعنب الأحمر 5 جنيهات والأحمر «بدون بذر» 10 جنيهات والجوافه من 3 الي 5 جنيهات والرمان من 3 الي 4 جنيهات.
السيد شكري وعاطف عبد اللطيف