شهد البنجر‏..‏ ودموع الفلاحين

يواجه مزارعو البنجر بمحافظة الفيوم أزمة كل عام مع بداية زراعة المحصول حيث أن مشروع ومصنع بنجر السكر بالفيوم لا يستوعب جميع كميات الأراضي المزروعة بالبنجر مما يعرض الكثير من الفلاحين الي خسارة محاصيلهم وضياع مصدر رزقهم الذي يعتمدون عليه سنويا لتلبية الاحتياجات المعيشية بالاضافة إلي عدم وجود وعي كاف لدي الفلاح بالكمية الضرورية التي تلزم زراعتها من البنجر‏,‏ لذلك فقد تم وضع خطة جديدة لاجراء تعديلات وتطوير لمشروع بنجر السكر للقضاء علي تلك المشكلات والشكاوي التي أثارها المزارعون بالاضافة إلي المساهمة
وقال المهندس محمد طنطاوي العضو المنتدب لمشروع سكر البنجر بالفيوم ان المشروع أقيم علي مساحة‏500‏ فدان بمنطقة قصر الباسل بمركز أطسا لانتاج‏100‏ ألف طن سكر بنجر سنويا بتكلفة تصل إلي نحو‏800‏ مليون جنيه‏.‏
ولكن أمام الاقبال المتزايد من المزارعين علي زراعة محصول البنجر لتفوقه في الربح علي باقي الزراعات حيث يصل فارق الربح الي نحو‏7‏ آلاف جنيه بالمقارنة بمحصول مثل القمح‏.‏لذلك تم إجراء تعديلات في معدات الانتاج لاستيعاب محصول البنجر من المساحات المزروعة في حدود إمكانات المصنع والتي لا تزيد حاليا علي إستيعاب‏75‏ ألف فدان من بين طلبات للتعاقد تصل إلي نحو‏180‏ ألف فدان في الفيوم وبني سويف و‏6‏ أكتوبر‏.‏
ولذلك تقرر إنشاء المرحلة الثالثة للأنتاج خلال العام المقبل‏2012‏ لاستيعاب إنتاج البنجر من نحو‏150‏ ألف فدان لانتاج ما يقرب من‏300‏ ألف طن سكر بنجر في العام‏.‏
وأشار إلي أن إستخراج السكر من البنجر هو البديل الذي سيعطي هدوءا في الأسعار وانتاجا اكبر وذلك عند إستخراج السكر من القصب فيجب النظر بطريقة أكثر جدية لمستقبل إستخلاص السكر من البنجر‏.‏