أكد أبو بكر الجندي رئيس الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء إن ارتفاع اسعار السلع الغذائية في مصر يجب ان يواجه بسياسات غير تقليدية منها انتاج وانشاء اسواق حكومية قادرة علي بيع السلع الغذائية والاستراتيجية بأسعار مخفضة. لتنافس سعر القطاع الخاص مؤكدا ان هذا العمل سوف يقضي علي الاحتكار وارتفاع الاسعار. واوضح أن ارتفاع الأسعار العالمية للمواد الغذائية يعقبها إنخفاض ولكن المشكلة في مصر يظل سعر السلع مرتفعا كما هو ليحقق بعض التجار ضعاف النفوس ارباحا تصل إلي200% بسبب غياب الرقابة من اجهزة الدولة وانشاء اسواق منافسة. وكان جهاز الاحصاء قد أعلن في تقريره الشهري لمتوسط اسعار المستهلك امس ارتفاع أسعار أغلب السلع الغذائية خلال شهر يوليو الماضي, مقارنة بالشهر السابق موضحا أن سعر كيلو الدجاج البلدي زاد بنسبة4.8% ليسجل22.03 جنيه مقابل21.03 جنيه في شهر يونيو الماضي. كما ارتفع سعر كيلو السمك البلطي بنحو2.8% لتبلغ18.28 جنيه مقارنة ب17.78 جنيه خلال الشهر السابق عليه, وصعد سعر كيلو اللحم البقري والجاموسي ليسجل62.9 جنيه مقابل61.9 في يونيو الماضي بنسبة زيادة بلغت1.6%, بينما انخفض سعر كيلو الأرز البلدي بنسبة11.2%, ليصل إلي3.96 جنيه مقابل4.46 جنيه في الشهر السابق عليه وتراجع سعر الليمون المالح خلال الشهر الماضي بنسبة32.2% ليسجل سعر الكيلو6.31 جنيه مقابل9.31 جنيه في الشهر السابق له. وعلي أساس سنوي أشار التقرير إلي ارتفاع أسعار أغلب السلع الغذائية خلال شهر يوليو الماضي مقارنة بنفس الشهر من عام2011 ليصعد سعر كيلو السمك البلطي بنسبة24.3%, ليصل إلي18.28 جنيه مقارنة14.71 جنيه خلال الشهر السابق عليه, وزاد سعر كيلو الدجاج البلدي بنسبة8 ر16% ليصل إلي22.03 جنيه مقابل18.86 جنيه, وسعر اللحم البقري صعد بنسبة10.1% ليبلغ62.9 جنيه للكيلو مقابل57.11 جنيه للكيلو خلال يوليو.2011 كما زاد سعر كيلو الليمون خلال الشهر الماضي بنسبة11.7% ليصل إلي6.31 جنيه مقارنة5.56 جنيه خلال نفس الفترة من2011, وبينما انخفض سعر كيلو الأرز البلدي خلال الشهر الماضي بنسبة26.4% ليصل إلي3.96جنيه مقارنة ب5.38 جنيه خلال الفترة المناظرة من العام الماضي.