ارتفاع الأرز وانخفاض الدواجن وتوقعات بانخفاض أسعار اللحوم

استقرت معظم السلع الغذائية بمحافظة الشرقية بنهاية نوفمبر الماضي‏,‏ باستثناء بعض السلع ومنها الأرز والذي ارتفع سعره خلال الأسبوع الأخير من الشهر الماضي‏,
‏ إضافة إلي أسعار الدواجن البيضاء والتي انخفضت أسعارها خلال ذات الفترة وذلك وفقا للتقرير الذي أعدته غرفة الشرقية التجارية لأسعار السلع الغذائية‏.‏ وأشار التقرير الي استقرار أسعار السلع الأساسية باستثناء الأرز والذي أصبح يباع بنحو‏4‏ جنيهات للكيلو غير المعبأ بعدما كان يباع ب‏3,25‏ جنيه خلال الأسبوع الثالث من شهر نوفمبر الماضي‏.‏
وأوضح التقرير استقرار سعر كيلو السكر المعبأ عند‏5,75‏ جنيه‏,‏ وزيت الذرة زنة‏3‏ لترات عند‏40‏ جنيها‏,‏ وسعر زيت الخليط عند‏10‏ جنيهات للتر‏,‏ والزبد البلدي عند‏30‏ جنيها للكيلو‏,‏ واستقر سعر المكرونة زنة‏400‏ جراما عند جنيهين‏,‏ والشاي زنة‏40‏ جراما عند‏1,75‏ جنيه‏,‏ وعبوة التونة زنة‏185‏ جراما عند‏4,5‏ جنيه‏.‏
وفيما يتعلق بأسعار البقوليات فلم يحدث فيها أي تغيير يذكر وفقا للتقرير‏,‏ فيباع كيلو الفول البلدي بنحو‏8,5‏ جنيه‏,‏ والفاصوليا البيضاء بنحو‏7,5‏ جنيه‏,‏ والعدس الأصفر يصل الي‏8‏ جنيهات للكيلو‏,‏ ويباع كيلو اللوبيا البلدي بنحو‏8,5‏ جنيه‏.‏
وبالنسبة لأسعار الخضر استقر سعر كيلو الطماطم عند‏3‏ جنيهات‏,‏ وكيلو البصل عند‏2,5‏ جنيه‏,‏ ووصل سعر كيلو البطاطس الي‏4‏ جنيهات‏,‏ واستقر سعر كيلو الفاصوليا الخضراء عند‏4‏ جنيهات‏,‏ كما استقر الفلفل البلدي عند‏4‏ جنيهات للكيلو‏,‏ واستقر سعر كيلو الدواجن الحية عند‏16,5‏ جنيه‏,‏ كما انخفض سعر كرتونة البيض من‏16‏ الي‏14‏ جنيها‏.‏
وأكدت شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية‏,‏ عدم وجود أزمة باللحوم الحمراء في السوق خاصة في ظل حالة الركود التي تسيطر علي الأجواء وضعف القوة الشرائية لدي المواطنين وهو الأمر الذي أدي الي تراجع الطلب علي اللحوم ومن ثم فلا توجد أي أزمات متوقعة خلال الفترة المقبلة‏.‏
وقال محمد وهبة رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية إن السوق تشهد حالة من الركود خاصة في ظل تراجع الطلب علي اللحوم الحمراء‏,‏ وهو الأمر الذي أدي الي استقرار الأسعار منذ عيد الأضحي المبارك وحتي الآن‏.‏
وأشار الي ان الأسعار تتراوح بين‏55‏ و‏60‏ جنيها لكيلو اللحم الأمامي ويتراوح سعر كيلو اللحم الخلفي بين‏65‏ و‏70‏ جنيها‏,‏ اما كيلو البتلو فيتراوح سعره بين‏40‏ و‏90‏ جنيها للكيلو‏,‏ مشيرا الي ان الموسم الخاص باللحوم البتلو بدأ وبالتالي فعند توافر المنتج بالسوق خلال الفترة المقبلة فأن الأسعار ستنخفض بنحو‏10‏ جنيهات في الكيلو الواحد‏.‏
ونفي وجود أي أزمة في سوق اللحوم الحمراء أو بوادر أزمة يمكن ان تحدث في يناير المقبل خاصة في ظل حالة الركود بالسوق وتراجع الطلب علي اللحوم‏,‏ اضافة الي استمرار عملية استيراد اللحوم‏.‏
وأضاف أن تردد مثل هذه الأقاويل من بوادر حدوث أزمة في السوق ماهي إلا ادعاءات ولا أساس لها‏,‏ مشددا علي ضرورة التأكد من صحة هذه الأقاويل والتي يمكن أن تسبب أزمة مفتعلة في السوق وتؤثر بالسلب علي الأسعار‏.‏
وأوضح ان الحالة الوحيدة التي يمكن ان تحدث أزمة في السوق هي تأثر عملية الاستيراد خاصة أنه يتم الاعتماد علي الاستيراد بنسبة كبيرة لتوفير احتياجات السوق المحلية‏,‏ مشيرا الي انه طالما ان العملية الاستيرادية تتم بصورة طبيعية فلا يوجد أية مخاوف علي تأثر السوق ولكن في حالة انخفاض معدلات الاستيراد فيها فقط يمكن أن تحدث أزمة في سوق اللحوم‏.‏