الزراعة تواصل الحرب علي الغشاشين

قالت الدكتورة مني محرز نائب وزير الزراعة وإستصلاح الأراضي ان إدارة الصحة العامة والمجازر بالطب البيطري تمكنت من ضبط88 طنا من اللحوم الفاسدة في القاهرة والمنوفية وذلك في مدة قصيرة لا تتجاوز أسبوعين حيث نجحت مديرية الطب البيطري بمحافظة القاهرة في ضبط أكبر كمية من اللحوم الفاسدة في تاريخها بمنطقة الخليفة والبالغة42 طنا من اللحوم ومنتجاتها وتم إحالة المخالفين إلي جهات التحقيق وتم إعدام المضبوطات للحفاظ علي الصحة العامة.
وجددت نائب وزير الزراعة تأكيدها أن قطاع التفتيش والمجازر بالمديريات سوف يواصل حملات التفتيش علي محلات بيع اللحوم والدواجن والأسماك ومصانع منتجات اللحوم, بالتعاون مع الجهات المعنية بالمحافظات للتأكد من سلامتها حفاظا علي حياة المواطنين, مشيرة إلي ان الأولوية الاولي للحملات التفتيشية هي ضمان تداول منتجات غذائية آمنة لحماية الصحة العامة وسلامة الافراد.
وأضافت محرز أن الأجهزة الرقابية المعنية بالتفتيش عن اللحوم مستمرة بمختلف المحافظات بما يحقق الحفاظ علي الصحة العامة والتغيير الإيجابي لسلوكيات الافراد في إدراك دور الحكومة في الحفاظ علي الصحة العامة, مشيرة إلي مواصلة تكثيف حملات الرقابة علي المجازر ومحال بيع اللحوم والدواجن للتأكد من أنها لحوم آمنة وصالحة للإستهلاك والحد من بيع لحوم حيوانات مذبوحة خارج المجازر المعتمدة, خاصة أن ذلك يساهم في الحد من سلبيات الذبح خارج المجازر العمومية والمجازر الخاصة المعتمدة.
ومن جانبه قال الدكتور ميلاد سيدهم مدير عام إدارة الصحة العامة والمجازر, ان لجنة من مديرية الطب البيطري بالقاهرة بالتعاون مع مديرية التموين بالقاهرة والأجهزة الأمنية بالبساتين تمكنت من ضبط42 ألف كيلو جرام من اللحوم السودانية واللحوم المجمدة في حالة تعفن وتنبعث منها رائحة كريهة, ومنتهية الصلاحية, وذلك في سوق الحتت بالبساتين التابعة لدائرة قسم شرطة الخليفة بمحافظة القاهرة.
وأضاف سيدهم, إنه تم تحرير محضر بالمخالفة وعرضه علي المستشار رئيس نيابة الخليفة لاصدار قراره بإعدام المضبوطات. وهي عبار ة عن لحوم بالعظم ولحوم مجمدة منتهية الصلاحية وكبدة مجمدة, مشيرا إلي استمرار حملات التفتيش علي اللحوم بمختلف مناطق تداول اللحوم بالقاهرة لحماية الصحة العامة.
وفي ذات السياق أكد سيدهم أنه تم ضبط7 أطنان من منتجات اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للتداول وتشكل تهديدا للصحة العامة والبيئة بالاشتراك مع مباحث شرطة مصر القديمة حيث تم ضبط كمية الكرشة, وأرجل الماشية الكوارع, والامعاء والفشة وتبين أنها في حالة تعفن شديد داخل أحد مخازن التجميد وتنبعث منها روائح كريهة.
وأنه تم تحرير محضر بالمخالفة مصحوبا بالتقرير البيطري الفني الذي أعده بالاشتراك مع الدكتور سيد فوزي مدير التفتيش والمجازر بمديرية طب بيطري القاهرة والتحفظ علي المضبوطات وتحرير محضر بالواقعة تمهيدا لصدور قرار من المستشار رئيس نيابات مصر القديمة بإعدام المضبوطات والتخلص الآمن بمحارق المجزر الالي بالبساتين منعا لتلوث البيئة وحفاظا علي صحة وسلامة المواطنين.
من جانبه أكد الدكتور حسن الجعويني رئيس الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بوزارة الزراعة أن مديرية الطب البيطري بالمنوفية وإدارة التفتيش علي اللحوم بالتعاون مع مباحث التموين بالمنوفية تمكنت من ضبط40 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك الادمي بمصنع لحوم بالمنطقة الصناعية بالسادات وتم اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه الواقعة.