أكد الدكتور عبد العظيم وزير محافظ القاهرة انتهاء أعمال اللجنة المتخصصة التي شكلتها المحافظة لإعادة تقييم32 مجزرا تعمل بالقاهرة في ذبح الطيور الحية والتي تضم عناصر مرشحة من قبل السادة وزراء الزراعة وشئون البيئة ورئيس الغرفة التجارية بالإضافة إلي مديري إدارات الطب البيطري والشئون الصحية وشرطة المرافق بالأحياء المعنية وتحت إشراف اللواء عبد الفتاح عبد العزيز السكرتير العام والتي قامت بمسح شامل لكل المجازر ومراجعة الاشتراطات الصحية والبيئية بكل مجزر علي حدة. وانتهت إلي قبول7 مجازر في الوقت الحالي, وعدم السماح بتشغيل المجازر ال25 الأخري والمتوقف بعضها من الأصل عن العمل وذلك لتدني مستوي الاشتراطات الصحية والبيئية بها وبناء عليه تقرر غلق المجازر الخمسة والعشرين. وأضاف المحافظ أنه نظرا لتقدم بعض أصحاب المجازر المغلقة بالتماس لإعادة فحص المجازر فقد تقرر تشكيل لجنة أخري للنظر في التظلمات المقدمة لإمكانية النظر في إعادة تشغيلها بما لا يؤثر علي السكان والمواطنين المقيمين بجوارها وسرعة تلافي النقاط السلبية التي رصدتها اللجنة الأولي. وأكد اللواء عبد الفتاح عبد العزيز السكرتير العام والمشرف علي أعمال اللجنة أن اللجنة وضعت أسسا للتقييم تتناول أكثر من35 بندا تتناول كل أوجه التقييم داخل المنشأة من البعد الوقائي للمجزر عن الكتلة السكنية إلي توافر المعدات والأدوات اللازمة لعمليات الذبح والتطهير والتجميد والتخلص من النفايات وطرق الذبح ومعدات التشغيل ومصادر الكهرباء والشهادات الصحية والإسعافات الأولية ونوعية الأرضيات والجدران وتوافر مجاري الصرف الصحي ومراعاة الاتصال بشبكات الطرق ومداخل السيارات وخروج المنتجات والنقل في سيارة مجهزة وتوافر المعايير الصحية والبيئية.