نظرة علمية في آية قرآنية

قال تعالي وأوحي ربك إلي النحل أن اتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس إن في ذلك لآية لقوم يتفكرون.
وعن بعض النظرات العلمية عن هذه الآية الكريمة يقول الدكتور حامد سليم مدير مستشفي الكلي بميت غمر إن كثيرا منا لا يعلم أن عسل النحل هو في الأصل غذاء للنحل نفسه ويختزنه لإنتاج الطاقة ويتكون العسل من‏17%‏ ماء‏+‏ مجموعة من السكريات‏40%‏ سكر فركتوز‏,30%‏ سكر عنب‏+3%‏ سكر سكروز بالاضافة إلي أنه عديم الدهون ويحتوي العسل علي فيتامينات ومعادن وأحماض أمينية ومضادات أكسدة متعددة التي تختلف في الكم والنوع حسب نوعية العسل‏.‏
ويشير الدكتور حامد سليم أن هناك مئات من أنواع العسل حيث يحتوي العسل ذو اللون الغامق علي مضادات أكسدة أكثر ولكل نوع من العسل له تركيبة خاصة تعتمد علي نوعية الرحيق‏.‏
وقد عرف المصريين القدماء العسل كغذاء ودواء حيث استخدام الفراعنة العسل في التحنيط‏.‏
ويقوم النحل بجمع حبوب اللقاح حيث يجمعها النحل من الزهور ثم يخلطها بالرحيق لتتغذي عليها الملكة والشغالة وهي أهم مصدر للبروتين لها‏.‏ ونظرا لاحتوائها علي فيتامينات مركزة وأحماض أمينية وأملاح ومعادن فقد استعملت كعلاج لكثير من الأمراض فهي ترفع كفاءة الجهاز المناعي ومضادة للأكسدة ومضادة للسموم ومضادة ومانعة للأورام‏.‏
وحبوب اللقاح تحسن القدرة علي الإنجاب والقضاء علي الاجهاد وتقوية الكبد وحجز السموم وحماية الكبد من التليف وذلك لاحتوائها علي مادة الجلوتاميك‏,‏ كما تساعد في منع التوتر العصبي ومنع ترسب الدهون بالكبد وإزالة الكولسترول والتخلص من الدهون الزائدة وعلاج أمراض الشيخوخة وعلاج الهزال والنحافة وتستخدم في الوقاية من تأثير الإشعاع علي الجسم والدم‏.‏
وعن بعض المواد التي يخرجها النحل يوضح الدكتور حامد سليم أن من أهم هذه المواد صمغ النحل وهي مادة ينتجها النحل عن طريق تجميع مواد راتنجية حمضية من الأشجار وبراعمها ومعالجتها بطريقة خاصة وإضافة بعض المواد إليها وتسمي أيضا البروبوليس أو غراء النحل وله فوائد عديدة حيث يستخدم كمضاد حيوي طبيعي ذي قدرة عالية في قتل الفطريات والبكتيريا والفيروسات ويدخل في تركيب المطهرات بالعمليات الجراحية وفي علاج الحروق ومقاومة الأمراض الجلدية ويمنع تكوين سرطان الجلد وعلاج حالات النزيف والأكزيما المزمنة وقتل الخلايا السرطانية ووقف نشاطها‏.‏
كذلك توجد مادة شمع العسل وهي غداء لشغالات نحل العسل وله قيمة علاجية كبيرة لاحتوائه علي مواد مضادة للالتهاب ومواد ملطفة وملينة ومانعة لنمو البكتيريا ويحتوي علي فيتامين أ وله لوائد عديدة منها علاج انسداد الأنف والزكام والجيوب الأنفية ووقاية الجهاز التنفسي ويستعمل في حالات التهاب الزور ومفيد للثة وتسوس الأسنان مع العسل‏.‏
ومن ضمن المواد التي يخرجها العسل كما يقول الدكتور حامد سليم مادة سم النحل وهو سائل شفاف أبيض يدفع به النحل إلي داخل جسم العدو وعن طريق آلة اللسع وهو ذو رائحة نفاذة وحمضي التأثير ويستعمل سم النحل في علاج الكثير من الأمراض مثل التهاب الأعصاب والحمي الروماتيزمية وآلام المفاصل وعلاج عرق النسا‏.‏ كما يستخدم لتقليل انتشار الأمراض السرطانية الخاصة بالجهاز الهضمي كذلك يستخدم في علاج زيادة ضربات القلب‏.‏

رابط دائم :