الصحة: إعدام وضبط 17 طن حلوي صالحة للاستهلاك الآدمي.. ووقف تشغيل 303 منشآت غذائية

أعلنت وزارة الصحة والسكان أنه تم إعدام 10 اطنان و52 كيلو جرامًا، وضبط 17 طنًا من الحلوى غير صالحة للاستهلاك الآدمي، جاء ذلك خلال الحملات التفتيشية التي قامت بها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة على 2598 مصنعًا ومعرضًا لحلوى المولد النبوي الشريف.
وأشارت الوزارة إلى أن الحملات أسفرت عن إيقاف تشغيل 303 منشآت غذائية منهم 94 منشأة لوجود خطر داهم على الصحة، والباقي لعدم وجود ترخيص عمل لها، بالإضافة إلى تحرير 2281 محضرًا بعضها لعدم توافر الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن التداول وأخرى لعدم توافر الاشتراطات الواجب توافرها في المشتغلين بتداول الأغذية.
كما تم سحب 7371 عينة خلال هذه الحملات أيضاً لفحصها بالمعامل المركزية بوزارة الصحة ومعرفة مدى مطابقتها للمواصفات القياسية المصرية.
وتؤكد وزارة الصحة ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، كما تؤكد الوزارةاستمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
وتهيب الوزارة بالسادة المواطنين بعدم شراء حلوى مجهولة المصدر، والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظاً على الصحة العامة.