دائما ما يتهم البرسيم بأنه السبب الرئيسي في عدم تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح، باعتبار أن المساحة المطلوبة لإنتاج ما يكفي المصرين من القمح هي 5 ملايين فدان في العروة الشتوية، يزرع البرسيم في 50% منها علي الأقل. وبالعلم والدراسة استطاع المهندس محمد الهواري ابن مدينة المنصورة حل هذه المشكلة وتوفير 5 ملايين فدان في العروة الشتوية لزراعتها بالقمح. وعن تفاصيل البحث يقول المهندس محمد إستطعنا من خلال التجارب التي استمرت مايقرب من 14 عامًا أن نصل إلي زراعة البرسيم والقمح في نفس الوقت وهو ما يعرف لدي الفلاحين بطريقة "التحميل"، وتقوم هذه الطريقه علي تجهيز الأرض وزراعتها بالبرسيم الذي يتم حشه مرة واحدة والقمح معا، وبعد 50 يومًا يتم حش البرسيم وترك كامل المسحة للقمح ، وبهذه الطريقة يتم توفير المساحة المطلوبة لتحقيق الإكتفاء الذاتي من القمح. وفي الوقت نفسه مكنا الفلاح من زراعة محصول البرسيم، الذي لا يمكن الاستغناء عنه لتربية حيواناته. بجانب توفير ملايين الجنيهات التي تنفق سنويا علي مقاومة حشيشة الزومير التي تصيب القمح عن طريق حشها مع البرسيم. وأضاف انه تقدم بهذه ألأبحاث للمسؤلين بوزارة الزراعة ولاقت قبولا كبيرا لديهم، وهم الآن في مرحلة تقيمها على أرض الواقع عن طريق مقارنة إنتاجية الفدان بزراعة التحميل والزراعة العادية لتعميمها علي مستوى الجمهورية.