قررت اللجنة العليا لشئون المخابز بمحافظة مطروح، الموافقة على تشغيل 4 مخابز جديدة لإنتاج العيش الطباقي، وإنشاء 18 مستودعًا جديدًا للدقيق المدعم. وقامت اللجنة العليا لشئون تراخيص المخابز، برئاسة بدر طنطاوي الغندور محافظ مطروح، بالموافقة على اعتماد تشغيل 4 مخابز بلدي طباقي، موزعة كالآتي، 3 مخابز بقرية رأس الحكمة، ومنطقة حتاوة، بالكيلو 8، ومنطقة عمارات إسكان الشباب بعلم الروم بمدينة مرسى مطروح، والموافقة على اعتماد تشغيل مخبز بقرية الزويدة بمدينة براني. كما تمت الموافقة على ترخيص مستودعات دقيق بلدي من مستودعات قائمة، وعددها 9 مستودعات، موزعة كالآتي، إنشاء 5 مستودعات بالمطاريح بقريةالقصر ومينا الحشيش بعلم الروم، وعزبة أولاد المريمي، وأبو تمر قبلي، والقواسم برأس الحكمة بمدينة مرسي مطروح، وإنشاء 3 مستودعات بمنطقة العراوة، وقرية أبو مرزوق، ومنطقة كفر القرياني بمدينة سيدي براني، وإنشاء مستودع بقرية جميمة بمدينة الضبعة. وأكد المحافظ ضرورة أن يكون الترشيح للمخابز المطلوب إنشاؤها بالمناطق في المراكز والقرى وفقا للأولوية في تقديم الطلبات، ووفقا للمناطق المطلوب الإنشاء بها، والضوابط المنظمة، وبعد الحصول على جميع الموافقات المطلوبة من جهات الأمن الصناعي، والبيئة والدفاع المدني والصحة.