كشف تقرير "الأسعار العالمية للسلع الإستراتيجية"، والصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، انخفاض سعر الأرز غير المقشور خلال شهر مايو الجاري، مسجلا 206.25 دولار للطن، بينما سجل صعودا خلال شهري مارس، وإبريل الماضيين، مسجلا بالترتيب، 213، 216.75، دولارات للطن مع توقعات بمواصلة الهبوط في الأسعار خلال شهر مايو الجاري. ولفت التقرير إلى أن معدل التغير في السعر بلغ 4.2% مقارنة بنفس الفترة من العام السابق. بينما سجل الأرز "كسر 5%" تذبذبا صعودا وهبوطا في الأسعار، ففي شهر يناير 2017 سجل صعودا بواقع 377 دولارا للطن، فيما سجل هبوطا في الأسعار خلال شهر فبراير 2017 يواقع 367 دولارا للطن، فيما صعد خلال شهر مارس 2017 بواقع 370 دولارا للطن. ولفت التقرير إلى أن معدل التغير في السعر بلغ 3.6% مقارنة بنفس الفترة من العام السابق. وأشار التقرير إلى أن الأمر تكرر مع الأرز كسر 25%، فقد شهد خلال يناير الماضي صعودا بواقع 369 دولا، بينما سجل هبوطا خلال فبرايرالماضي، بواقع 361 دولارا للطن، بينما واصل صعوده خلال مارس بواقع 364 دولارا للطن، ولفت التقرير إلى أن معدل التغير في السعر بلغ 2.93% مقارنة بنفس الفترة من العام السابق. ولم يختلف الأمر بالنسبة للأرز كسر 100%، فقد سجل صعودًا خلال يناير الماضي بواقع 355.9 دولارا للطن، بينما سجل هبوطا خلال فبراير الماضي بواقع 348.8 دولارا للطن، بينما سجل صعودا خلال مارس الماضي بواقع 358.4 دولارا للطن. ولفت التقرير إلى أن معدل التغير في السعر بلغ 4.43% مقارنة بنفس الفترة من العام السابق.