أظهرت دراسة نشرت هذا الأسبوع في مجلة "جورنال أوف ذي أمريكان سوسايتي أوف نيفرولوجي" أن شرب الإنسان الماء ليروي عطشه يكفي للمحافظة على صحة جيدة وما من دليل يؤكد أن استهلاك كميات أكبر جيد للجسم. واعتبر واضعو الدراسة ان "ثمة نقصا في الادلة" حول المنافع التي يمكن ان تستفيد منها اعضاء الجسم من شرب كميات من المياه تفوق معدل العطش. وما من نتيجة علمية تبرر النصيحة المعروفة بضرورة شرب 5،1 لتر من المياه يوميا . واهتم العالمان بعدة دراسات استنتجت ان شرب المياه يحسن تصفية الكلى للمواد السامة (باكتيريا وغيرها). وتساءل ستانلي غولدفارب قائلا :" هل شرب كميات اكبر من الماء يزيد من وظيفة الكلية الطبيعية والمهمة هذه؟ الجواب هو كلا. وفي الواقع ثمة احتمال ان يؤدي ذلك الى خفض قدرة الكلية على القيام بوظيفة التصفية هذه". وغالبا ما يقال ان الماء يشكل الوصفة المثالية لحمية ناجحة. ويقول دان نيغويانو وستانلي غولدفارب ان شرب كميات اكبر من الماء يعطي الاشخاص الشعور بالشبع وثانيا يخفض شهيتهم. لكن ما من تجربة سريرية أظهرت تأثير الماء على الوزن. وشرب كميات اكبر من الماء لا يسمح كذلك بتحسين البشرة ولا في خفض اوجاع الرأس وفق الدراسة ذاتها. ويمكن تبرير شرب كميات اكبر من المياه في بعض الحالات القصوى للرياضيين او الاشخاص المقيمين في مناطق حارة وجافة او اشخاص يعانون من مشاكل معينة. ويقول غولدفارب "لكن يجب الا تقلق غالبية الناس وعليهم ان يشربوا عندما يشعرون بالعطش".