برتقال وطماطم وجُبن فى المهرجانات الشعبية الأوروبية

تقام الكثير من المهرجانات والاحتفالات فى مدن عديدة فى العالم ، ولكن فى أوروبا يكون لتلك المهرجانات طعم خاص، إذ منها ما يتركز حول المحاصيل الزراعية.. لكن ليس للأكل بل للتراشق بها. وهناك مدن تستخدم الجبن كوسيلة ترفيهية فى مسابقات الأشخاص مما يضفى بهجة وسعادة ويتحول الأمر إلى عادات شعبية سنوية تتوارثها الأجيال رغم غرابتها . ففى فرنسا على سبيل المثال، يقام فى مدينة «منتون» على شاطئ الريفيرا مهرجان الليمون، على أساس أن فرنسا أكبر منتج لليمون فى أوروبا. ويتم استخدام أكثر من 100طن من الليمون والبرتقال لتزيين المدينة. ويستخدم البرتقال أيضا فى مهرجان شعبى بمدينة «أفيرا» الإيطالية، ولكن بطريقة أخري، حيث يتراشق المتسابقون بالبرتقال فى معركة «كرنفالية» أما الإسبان فلهم محصول زراعة آخر يحتفلون وهو مهرجان التراشق بالطماطم، الذى يقام فى مدينة بونويل شرق أسبانيا.
كذلك فإن للثوم مهرجان بفرنسا بقرية صغيرة شهيرة بزراعة هذا النبات. ويكون فى هذا اليوم كل شيء مصنوع من الثوم، مثل الكباب والسندوتشات والفطائر والحساء وبالنسبة لإنجلترا، فالمهرجان الشعبى الشهير عندهم مختلف، حيث يختارون «الجبن» ليكون محور الاحتفال. ويقام المهرجان فى قرية «جلوسترشاير» الشهيرة بإنتاج الجبن، حيث يركض المتسابقون خلف كرات الجبن المتدحرجة من قمة تل «هيل كوبر» بسرعة هائلة.