تجنبى السمنة فى الشتاء

فى فصل الشتاء يحتاج الجسم الى طاقة أكثر من باقى الفصول للمحافظة على درجة حرارته لكن هذا لا يعنى تناول الكثير من السعرات الحرارية، وبالتالى تحدث زيادة الوزن.. وإنما عليك التركيز على الأغذية التى تمنحك الطاقة لأطول وقت ممكن.. يقول د. شريف عزمى رزق الله استشارى التغذية وعلاج الألم أنه ينبغى اتباع بعض الأمور لتجنب السمنة فى الشتاء والحفاظ على الصحة فى نفس الوقت منها:
- تنظيم الوجبات بتناول ثلاث وجبات رئيسية ووجبة خفيفة او وجبتين حتى لا نشعر بالجوع وبالتالى بالبرد.
التركيز على الأغذية التى تقوى المناعة: للوقاية من الإنفلونزا والرشح- مثل الجوافة والليمون والبرتقال والخضراوات الورقية والتى تحتوى على فيتامين «سى» والتى تحتوى على فيتامين «أ» مثل المكسرات النيئة (غير المحمصة) والتى تمد الجسم بالطاقة.
تناول شوربة الخضار والمشروبات الساخنة.
- تناول الأغذية التى تحتوى على سعرات حرارية منخفضة والمشروبات الساخنة، مثل الكاكاو الساخن والقرفة والزنجبيل والشاى الأخضر، أيضا السحلب باللبن خالى الدسم مع إضافة سكر «الدايت».
الأغذيه البروتينية: التركيز على بعض الأطعمة مثل البيض المسلوق، الحمص بالليمون والفول والترمس المسلوق والعدس حيث يأخذ الجسم فترة طويلة فى هضمها مما يعطى شعورا بالدفء والشبع لأطول وقت ممكن.
- تناول النشويات المركبة: مثل العيش الأسمر بالردة، الأرز البنى، الذرة والشوفان والسلاطة، والخضار لزيادة الإحساس بالشبع لفترات أطول. كما أن زيادة تناول الألياف مهمة جدا للوقاية من الإمساك بسبب قلة الحركة فى الشتاء.
- لتعويض قلة التعرض لأشعة الشمس فى فصل الشتاء لابد ألا نغفل الأطعمة الغنية بفيتامين «د» مثل اللبن الخالى الدسم والزبادى واللحوم والأسماك.
- تناول الأغذية التى تحسن الصحة النفسية: لأن بعض الناس قد يشعرون بالملل والاكتئاب فى فصل الشتاء مثل الأغذية المحتوية على الفوسفور كالموز والحمضيات والأغذية المحتوية على أوميجا 3 مثل الأسماك والمكسرات النيئة كاللوز والبندق وعين الجمل.
- التقليل من الحلويات: لاحتوائها على نسبة عالية من السكر والدهون التى تمنح الشعور بالدفء والشبع لفترة قصيرة فقط وتسبب زيادة فى الوزن.