استعدادا لشهر رمضان المبارك وخطة زيادة المعروض من اللحوم العالية الجودة في الاسواق المحلية, توجهت9 لجان بيطرية إلي مختلف المناشئ العالمية للحوم وفي مقدمتها أثيوبيا والسودان وكينيا وكرواتيا والمجر و البرازيل للإشراف علي عمليات استيراد نحو22 ألف رأس عجول حية بغرض الذبح الفوري وفقا للاشتراطات المصرية في الاستيراد ومعايير منظمة صحة الحيوان العالمية في باريس. كما استوردت الشركات العاملة في قطاع اللحوم13 ألفا و548 طنا من اللحوم البقرية المشفاة المجمدة من البرازيل والأرجنتين وأمريكا وإستراليا التي ترفق شهادات موثقة مع اللحوم تؤكد خلوها من أية أمراض حيوانية وتنفي بصورة قاطعة استخدام هرمونات النمو في تسمينها. واستقبلت الموانئ14 ألفا و388 طن لحوم جاموسي مشفاة مجمدة و10 آلاف و461 طن دواجن مجمدة و20 ألفا و904 أطنان كبدة مجمدة و5 آلاف526 طن كلاوي و قلوب مجمدة ليصل إجمالي اللحوم المستوردة لأكثر من63 ألف طن, كما حصلت نحو14 شركة علي موافقات استيرادية لجلب نحو30 ألف طن لحوم مجمدة جديدة قبل حلول شهر رمضان. وأوضح الدكتور أحمد الجيزاوي وزير الزراعة وإستصلاح الأراضي أن جميع الشحنات ستصل إلي مصر خلال30 يوما لتصبح مخزونا إستراتيجيا يغطي حاجة الأسواق من اللحوم الجيدة المتميزة خلال شهر رمضان المبارك وحتي عيد الفطر. وقال الجيزاوي انه سيتم تشغيل الجسر البري بين مصر والسودان خلال خمسة عشر يوما القادمة, موضحا ان الجسر الجديد يساهم في تدفق التجارة بين البلدين ويرفع من كميات اللحوم المستوردة من السودان لعرضها في الاسواق المحلية. وقال الدكتور يوسف ممدوح رئيس الحجر البيطري ان زيادة كميات اللحوم السودانية والأثيوبية التي سيتم طرحها في الاسواق سوف تساهم في خفض اسعار اللحوم بالسوق المحلي متوقعا ان يتم طرح السودانية بسعر لايتجاوز40 جنيها للكيلو جرام للمستهلك في منافذ الشركة القابضة للحوم مما سيؤدي إلي الحد من انفلات الاسعار وتوفيرها باسعار مناسبة. وقال ان جميع اللحوم المستوردة تخضع لإشراف بيطري دقيق من قبل لجان مصرية بيطرية في بلد المنشأ للتأكد من سلامة اللحوم وتحصينها ضد الأمراض الوبائية وتوافقها مع الاشتراطات البيطرية المصرية للاستيراد.
