زيادة الإنتاج وخفض الفاقد أهم عوامل تحقيق الأمن الغذائي لمصر

كتب‏-‏ محمد مصطفي حافظ‏:‏ أوصت ندوة بعنوان الأمن الغذائي المصري في ضوء المتغيرات المحلية والدولية بضرورة تحقيق الأمن الغذائي لمصر عن طريق‏7‏ محاور رئيسية تبدأ بزيادة الإنتاجية الزراعية, والحد من الفاقد الإنتاجي والتسويقي للسلع الغذائية, وترشيد الاستهلاك الغذائي, والإصلاح المؤسسي للزراعة المصرية, وزيادة الإستثمارات الموجهة للقطاع الزراعي, والإهتمام بالمشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر في القطاع الريفي, والتركيز علي المدخل التكاملي لتحقيق الأمن الغذائي. وأكد الدكتور أشرف كامل أستاذ الاقتصاد بمعهد بحوث الاقتصاد الزراعي ورئيس الجمعية المصرية للاقتصاد السياسي التي نظمتها أمس ضمن فعاليات الموسم الثقافي للجمعية وأدارها الدكتور رابح تيب بحضور الدكتور مصطفي السعيد وزير الاقتصاد الأسبق أن الموقف العالمي للغذاء اليوم أكثر تعقيدا فقد برزت خلال عام2008 لأول مرة في التاريخ الحديث أزمتين عميقتين هما: أزمة الغذاء العالمي والتي تلتها الأزمة المالية العالمية, وإن أزمة الغذاء العالمي معرضة للتكرار فالعوامل المسببة لها موجودة تحت السطح وتعمل في كافة الاتجاهات, وتشير تقارير المنظمات الاقتصادية الدولية إلي وجود إتجاه لنقص المخزونات العالمية في الغذاء وإرتفاع أسعاره, مشيرا إلي أن هدف تحقيق الأمن الغذائي في مصر أصبح له أهمية خاصة في ظل كون مصر دولة مستوردة صافية للغذاء ومع تزايد العجز في الميزان التجاري الغذائي.