طريقة عمل رموش الست في المنزل

رموش الست حلوى شرقية شهيرة محببة لكل أفراد الأسرة، لكن كثيرين يفضلون شراءها جاهزة معتقدين صعوبة عملها في البيت.
المكوّنات
1_ كوبان من الدقيق.
2_فانيليا.
اقرأ أيضا أكلة "رموش الست" هتخليكي أشطر ست.. تعرفي عليها
3_ ربع كوب من السكر البودرة.
4_ ربع كوب من السميد.
5_كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الليمون.
6_ثلاثة أرباع كوب من الزبدة. ربع كوب من جوز الهند.
7_ فستق مجروش للتزيين.
8_ بيضة.
9_ ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
10_كوب ونصف كوب من السكر.
طريقة التحضير
1_ وضع الزبدة في وعاء العجانة الكهربائية، وإضافة سكر البودرة إليها والعجن، ثمّ إضافة البيضة، ثمّ إضافة الفانيليا والخلط جيداً.
2_خلط الدقيق مع البيكينج باودر، ثمّ إضافة السميد والخلط جيدًا، ثمّ إضافة خليط الدقيق إلى وعاء العجانة الكهربائية، وخلط المكوّنات معًا.
3_ تشكيل العجينة حتى تصبح على شكل عين أو رموش، ثمّ وضعها في الفرن مدّة نصف ساعة، ثمّ سقايتها بالشربات وتزيينها بالفستق المجروش وتقديمها.