صرح المهندس عبد العزيز هريدي وكيل وزارة الزراعة بأسيوط بقرب الانتهاء من زراعة 163 ألف فدان من القمح وهي المساحة المستهدف زراعتها لهذا العام، مشيرًا إلى أنه تم الانتهاء فعليا من زراعة مساحة 140 ألف فدان منها... جاء ذلك خلال اجتماع المجلس التنفيذي للمحافظة. وقال هريدي: إن الحكومة دعمت زراعة القمح حيث قامت وزارة الزراعة بتخفيض أسعار تقاوي القمح من 160 جنيه للعبوة إلى 85 جنيه مما ضاعف من الإقبال على زراعة محصول القمح وتوزيع كميات التقاوي على المزارعين. وأضاف : تمتاز أسيوط بزراعة أقماح الخبز وتزرع أغلب المساحة بأقماح من صنف "سدس واحد" و"جيزة 168" بالإضافة إلى الأصناف الأخرى من أقماح المكرونة. وقال وكيل وزارة الزراعة : إنه تم الانتهاء من زراعة البرسيم الشتوي ومحاصيل الخضار وجاري الانتهاء من زراعة الحمص والعدس منوهًا إلى زيادة المساحة المنزرعة من محصول البنجر من 1900 فدان إلى 4100 فدان هذا العام. ومن ناحيته أكد اللواء نبيل العزبي محافظ أسيوط على أهمية تفعيل دور الإرشاد الزراعي في مساندة الفلاحين وتوعيتهم بالمواعيد المناسبة للزراعة وطرق مكافحة الآفات، منوها على تميز الإنتاج الزراعي بالمحافظة وان أسيوط هي الأولى في عدم استخدام المبيدات في مكافحة الحشرات، وهو ما يعطى ميزة نسبية للمنتجات الزراعية بها، مشيدا بنجاح محصول القمح في العام الماضي حيث حققت المحافظة أعلى معدلات الإنتاجية بواقع 21 أردبا للفدان ويتم توريد الأقماح للمطاحن حيث مستهدف محافظة أسيوط وصل إلى 700 ألف طن للعام الماضي.