صرح المهندس عبد العزيز هريدي وكيل وزارة الزراعة بأسيوط بأنه تم الانتهاء من حصر كافة المحاصيل الشتوية وذلك للوقوف على احتياجات المحافظة من مياه الري والأسمدة. جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقده مع مديري الإدارات الزراعية، وقال هريدي: إن الحكومة دعمت زراعة بعض المحاصيل الزراعية مما أدى إلى زيادة المساحات المنزرعة منها مثل محصول بنجر السكر الذي تم زيادة المساحة المنزرعة به إلى 5 آلاف فدان بزيادة قدرها 3 آلاف فدان عن العام الماضي، فضلاَ عن محصول القمح الذي من المتوقع أن تصل نسبة المساحة المنزرعة به إلى 165 ألف فدان، لافتاً إلى أن أسيوط تمتاز بزراعة أقماح الخبز وارتفاع إنتاجية الفدان من المحصول.