المقادير: – 200 جرام بسكويت شاي – 100 جرام زبدة – علبة قشدة – علبة حليب مركز – كوب فستق مطحون طريقة التحضير: – قومي بطحن البسكويت وضعية مع الزبدة وافركيها مع بعض – احضري صينية وافردي بها طبقة البسكويت – ضعي القشدة مع الحليب المركز مع الفستق في الخلاط واضربيها جيدًا – ضعي الخليط على البسكويت – ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة عالية حتى يحمر الوجه – اخرجي الصينية واتركيها حتى تبرد ثم ضعيها بالثلاجة حتى تتماسك – يمكن تزيينها بالشوكولاتة.