ضبط 1.5 طن مخللات فاسدة داخل مطعم غير مرخص بشبرا الخيمة

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة مكبرة علي المحال العامة بنطاق حي غرب شبرا الخيمة، وذلك في إطار حرص المديرية علي مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك، وبناءا علي توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، وتم تنفيذ الحمله تحت إشراف الدكتور أحمد سمير مدير الإدارة الصحية بشبرا غرب؛ والدكتور محمود شعبان المدير الوقائي بالإدارة.
ضبط 1.5 طن مخللات فاسدة
وأوضحت مديرية الصحة بالقليوبية، في بيان لها، أنه أسفرت الحملة عن ضبط طن ونصف مخللات مجهولة المصدر وتظهر عليها علامات تلف وغير مطابقة للمواصفات، وتم التحفظ علي المضبوطات وسحب عينات وإرسالها إلي معامل بنها للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه، وجارى العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية.
تحرير محضر لعدم استيفاء الشروط الصحية
وتابعت، أنه تم تحرير محضر لعدم استيفاء المطعم للشروط الصحية، وأيضا تحرير محضر لعدم حمل المسؤول شهادة صحية، وكذلك التوصية بغلق المطعم لإدارته بدون ترخيص ووجود خطر داهم علي الصحة العامة يستدعي إيقاف نشاط المنشأة لحين إزالة أسباب الخطر واستيفاء الاشتراطات الصحية الخاصة بالمنشأة.
فريق حملة مراقبة الأغذية بالقليوبية وشبرا الخيمة
وأشارت، إلي أنه جاء ذلك بتنسيق كلا من الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية، ورجب نصر مراقب الأغذية بالمديرية، وشارك في الحملة مكتب أغذية شبرا الخيمة غرب، نبيل الباز رئيس المكتب، ومحمد أبو طالب مفتش الأغذية.