ضبط 3300 كيلو لحوم ومفروم ورنجة مخالفة للمواصفات وذبح خارج المجزر بالدقهلية

أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، على استمرار حملات الرقابة التى تجرى بالتنسيق بين الطب البيطرى، ومديرية ومباحث التموين، للتفتيش على محلات الجزارة، وثلاجات حفظ اللحوم، والمطاعم، وأماكن بيع وتداول اللحوم، والأسماك والدواجن، وتم خلالها ضبط 3300 كيلو لحوم متنوعة ورنجة مخالفة للمواصفات والتحفظ عليها، واتخاذ الإجراءات القانونية.
وأوضح محافظ الدقهلية، أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ التى تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والمنتجات الغذائية بمختلف أنواعها، تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة، والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لردع المخالفين.
من جهته أوضح الدكتور السيد الحسنين، مدير مديرية الطب البيطرى، والدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، قيام حملة بالمرور والتفتيش على أماكن بيع وتداول السلع الغذائية واللحوم، بمراكز ميت غمر، وأجا، ودكرنس، بالتنسيق مع المحاسب على حسن وكيل وزاره التموين، والعميد خالد دويدار مدير مباحث التموين بالدقهلية، وبرئاسة الدكتور سامح الدسوقى مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وعضوية الدكتور أحمد الشربينى، والدكتور خالد عنبر، والدكتورة هبه رحمو، والدكتورة إيناس الشافعى، والدكتورة عبير شومان، والدكتور رزق عبدالله أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطرى بالدقهلية
وأسفرت الحملة عن تحرير 18 محضرا باجمالى وزن 3 أطنان و300 كجم رنجة، وأسماك مملحة، ولحوم، ومفروم لحوم، وكبده، وذبح خارج السلخانة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، للحفاظ على وصول طعام آمن خالى من مسببات الأمراض، حفاظا على سلامة وصحة المواطنين فى مختلف مراكز ومدن وقرى المحافظة.