تتباين أسعار اللحوم بمحلات الجزارة في محافظة مطروح، اليوم الاثنين 24-2-2025، حسب النوع والجودة ونسبة الشحوم، وتختلف أسعار اللحوم البقري والضأن والماعز من محل لآخر. وسجل متوسط أسعار أنواع اللحوم كما يلي: اللحم البقري البلدي يتراوح سعر الكيلو بين 330 و450 جنيها. اللحم البلدي المفروم بين 300 و400 جنيه للكيلو. وكيلو الكبدة البقري بين 330 و450 جنيها. كيلو الضأن البرقي يتراوح بين 400 و500 جنيه. وسعر لحم الجدي يتراوح بين 350 و450 جنيها. وتتميز معظم محلات الجزارة بمطروح، بعرض وبيع أجود أنواع اللحوم، خاصة لحوم الضأن البرقي التي تنتشر تربيتها في صحراء المحافظة، وتتغذى من المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، وتكتسب أغنام البرقي شهرة في الأسواق المصرية والخارجية حيث يتم تصدير عدد كبير منها خاصة لدول الخليج.