أكد المهندس محمد رضا، وكيل أول وزارة الزراعة بالقليوبية ل"اليوم السابع" أن زراعات مصر بريئة من بكتيريا "إى كولاى"، وأشار إلى أن كل ما نشر فى الصحف الأوروبية والإسرائيلية بشأن اتهامهم مصر بتصدير بكتيريا "إى إتش إى سى" المعروفة إعلاميا ببكتيريا الخيار، ليس له أساس ولا دلائل أو شواهد على أن مصر هى المصدر. وأكد عدم تواجد أى حالة تسمم بسبب "إى كولاى" فى مصر. وأضاف إلى أن الحلبة من الحبوب التى يتم تصديرها جافة إذن كيف تنمو بها بكتيريا وهى جافة، مشيرا إلى أنه لا يوجد أى مخاوف من البكتيريا "إى كولاى"، بزراعات مصر وخاصة القليوبية، وأوضح أن مصر من الدول التى لا تستورد الخضروات من أوروبا، مشيراً إلى أن دول أوروبا ليست من المصادر الرئيسية للخضار بالنسبة لمصر. وأشار إلى أن هناك خطوات تتبع فى حال وجود حالات طارئة. وأن محافظة القليوبية اتخذت إجراءاً احترازياً يتمثل فى التنسيق مع مركز البحوث الزراعية ومديرية الزراعة بالمتابعة الميدانية اليومية، على الزراعات ومراقبة جميع أنواع أصناف الخضار والفاكهة، وإبلاغ المركز القومى للبحوث الزراعية فى حالة وجود ظهور أى عرض يظهر على الخضروات أو على أى محاصيل زراعية أخرى، مضيفا أن هناك حمالات توعية وإرشادية للمزا رعين، للاكتشاف المبكر والإبلاغ عن أى عرض غريب يكتشفه المزارع، موضحا أن من أعراض بكتيريا "آى كولاى" المعروفة باسم "إى إتش إى سى" الالتهابات المعوية الحادة والقىء والإسهال، وهى تؤدى إلى اضطرا بات حادة، حيث تتراكم الخلايا المدمرة فى الأوعية الدموية للكلى، بما يؤدى إلى حدوث فشل كلوى، ومن ثم الوفاة فى بعض الحالات، وقال إن منظمة الصحة العالمية أكدت أن هذه البكتيريا نوع معروف لدى البشر لكنه جديد، وأن الوفاة الناجمة عنها تعتبر سابقة.