قالت الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، لشئون الثروة الحيوانية والداجنة، إن ارتفاع أسعار بيض المائدة أمر مبالغ فيه، لافتة إلى أن ذلك يأتى بسبب زيادة عدد الوسطاء والحلقات الوسيطة بين المنتج والمستهلك. وأشارت نائب وزير الزراعة، فى بيان لوزارة الزراعة اليوم الأربعاء، أن سعر كرتونة البيض بتسليم المزرعة فى تغير مستمر بسبب قوى العرض والطلب، لكن فى الوقت نفسه لم يزيد سعر الكرتونة الواحدة عن 35 جنيها، وليس كما تم تداوله مؤخراً. وناشدت محرز كل المواطنين بإبلاغ جهاز حماية المستهلك ووزارة التموين، عن أى تاجر يبالغ فى أسعار المنتج، للقضاء على جشع التجار، مؤكدة إلى أن هناك تكليفات واضحة من القيادة السياسية والحكومة بالعمل على تخفيف العبء عن كاهل المواطنين. وأوضحت نائب وزير الزراعة انه سيتم التنسيق مع اتحاد منتجى الدواجن لضخ كميات من بيض المائدة بمنافذ الوزارة فى القاهرة والجيزة والمحافظات، بأسعار المزرعة، للمساهمة فى تخفيف العبء عن كاهل المواطنين، من خلال الحد من سلسلة الحلقات الوسيطة.
