أكد الدكتور محمد فتحى، رئيس هيئة الثروة السمكية، أن مزرعة الزاوية بكفر الشيخ مدرسة تعلم فيها منتجو وزارعو الأسماك بمصر، إذ بلغ إنتاج الفدان 150 كيلو فقط عند إنشائها عام 1987، أما الآن فوصل إلى طن ونصف وهناك مساعٍ لزيادة الإنتاج خلال هذا العام. وأكد أن الهيئة لديها خطة لتطوير الثروة السمكية، موضحا أنه لا يتم استخدام الهرمونات فى التعامل مع الأسماك إذ ثبت أنها لا تزيد من كمية البروتين. وعن الاستعانة بالتجربة الإسبانية لزيادة إنتاجية الفدان إلى 30 طناً من خلال استخدام أعلاف جيدة عالية الاستفادة لا توجد بها شوائب وحقن الأكسجين فى الماء، قال فتحى: "يتم الاستفادة من هذه التجربة فى "المثلث" بدمياط إذ من المقرر أن يتم رفع إنتاجية الفدان إلى 13 طناً على أن يصل المستهدف إلى 30 طنا، وذلك بالتعاون مع القطاع الخاص وبإشراف هيئة الثروة السمكية، لكن يصعب تعميم التجربة بسبب ارتفاع كلفتها، إذ بلغت كلفة ال25 فداناً التى تم تطبيق التجربة عليها فى المثلث 7 ملايين جنيه، والأمر يحتاج لتعديل البنية التحتية واستخدام الأكسجين السائل وأعلاف عالية القيمة". وعن العلاقة بين المحافظة وهيئة الثروة السمكية والتى شهدت توتراً خلال الأشهر الماضية أكد رئيس الهيئة" أن العلاقة طيبة واستعداد الهيئة للتعاون مع المحافظة وتبادل الخبرات بينهما. وبالنسبة لما تردد عن تلوث الأسماك ومن ثم إصابتها للإنسان ببعض الأمراض مثل الفشل الكلوى والسرطان. قال فتحى: "هذا الكلام غير صحيح ، رغم أننى لا أنكر وجود مياه ملوثة"، وطالب جهاز شئون البيئة بمضاعفة الغرامات على المخالفين، خاصة أن تكاليف معالجة المياه كبيرة، وهو ما يجعل بعض أصحاب المزارع يفضل تسديد الغرامة التى لا تتجاوز 500 جنيه فقط وليس إجراء هذه المعالجة. وأكد أيضا أنه لا يتم استخدام الهرمونات فى التعامل مع الأسماك، خاصة أنه ثبت أنها لا تزيد من كمية البروتين". وأضاف أنه تم الاتفاق مع الحكومة الإيطالية على إنشاء مزرعة سمكية بالأقفاص السمكية فى مرسى مطروح، وإنشاء مركز تدريب فى المياه المالحة بشرط أن يصاحب كل خبير إيطالى متدربا مصريا ليتعلم منه". وهدد رئيس الثروة السمكية بأنه فى حالة عدم رفع إنتاجية مزرعة الخاشعة ل3 أطنان سيضطر لبيعها، وأضاف أنه سيتم استغلال 100 فدان من المزرعة لتطويرها هذا العام لرفع إنتاجية الفدان، مشيرا إلى أن مساحة المزرعة ألف فدان، إلا أن المساحة المائية 550 فدانا فقط، لذا لابد من التعديل الجزئى للمزرعة. وعن الأسماك التى يتم تصديرها قال: "البلطى والبورى والدنيس والقروص واللورد والأخطبوط وغيرها من الأسماك". وفيما يتعلق بإنتاجنا للجمبرى قال: "توجد تجربة بالمثلث فى دمياط بالتعاون بين القطاع الخاص وشركة أجنبية بإشراف الهيئة، وتم إنتاج 150 كيلو للفدان وهذه مجرد بداية، ونتطلع خلال ال6 أشهر القادمة لإنتاج طن للفدان، وسيتم استغلال 250 فدانا كتجربة أولى لزراعة الجمبرى وبالتحديد فى الكيلو 21 بالمفرغ الخاص بالهيئة". وعن التعديات على بحيرة البرلس واستيلاء المؤجرين على مساحات أكبر من المؤجرة لهم أشار "فتحى" إلى أنه تم التعاون بين الهيئة والمساحة وهيئة الاستشعار عن بعد والاتصالات لتسجيل المزارع المؤجرة ومساحتها من خلال "الديجتل" وجهاز (ألبى تى أس)، بحيث يتم معرفة أى مساحة تم الاستيلاء عليها وإزالة التعديات. وقرر رئيس الهيئة على هامش الاحتفال الذى أقيم بمزرعة الزاوية بكفر الشيخ بمناسبة بدء الموسم الجديد صرف نصف شهر مكافأة للعاملين بالثروة السمكية بكفر الشيخ.
