تنسيق الثانوية العامة 2025 ..شروط التنسيق الداخلي لكلية الآداب جامعة عين شمس    فلكيًا.. موعد إجازة المولد النبوي 2025 في مصر و10 أيام عطلة للموظفين في أغسطس    رسميًا بعد التحرك الجديد.. سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الجمعة 1 أغسطس 2025    5 أجهزة كهربائية تتسبب في زيادة استهلاك الكهرباء خلال الصيف.. تعرف عليها    أمازون تسجل نتائج قوية في الربع الثاني وتتوقع مبيعات متواصلة رغم الرسوم    إس إن أوتوموتيف تستحوذ على 3 وكالات للسيارات الصينية في مصر    حظر الأسلحة وتدابير إضافية.. الحكومة السلوفينية تصفع إسرائيل بقرارات نارية (تفاصيل)    ترامب: لا أرى نتائج في غزة.. وما يحدث مفجع وعار    الاتحاد الأوروبى يتوقع "التزامات جمركية" من الولايات المتحدة اليوم الجمعة    باختصار.. أهم الأخبار العالمية والعربية حتى منتصف الليل.. مستندات المؤامرة.. الإخوان حصلوا على تصريح من دولة الاحتلال للتظاهر ضد مصر.. ومشرعون ديمقراطيون: شركات أمنية أمريكية متورطة فى قتل أهل غزة    مجلس أمناء الحوار الوطنى: "إخوان تل أبيب" متحالفون مع الاحتلال    حماس تدعو لتصعيد الحراك العالمي ضد إبادة وتجويع غزة    كتائب القسام: تدمير دبابة ميركافا لجيش الاحتلال شمال جباليا    عرضان يهددان نجم الأهلي بالرحيل.. إعلامي يكشف التفاصيل    لوهافر عن التعاقد مع نجم الأهلي: «نعاني من أزمة مالية»    محمد إسماعيل يتألق والجزيرى يسجل.. كواليس ودية الزمالك وغزل المحلة    النصر يطير إلى البرتغال بقيادة رونالدو وفيليكس    الدوري الإسباني يرفض تأجيل مباراة ريال مدريد أوساسونا    المصري يفوز على هلال الرياضي التونسي وديًا    انخفاض درجات الحرارة ورياح.. بيان هام من الأرصاد يكشف طقس الساعات المقبلة    عملت في منزل عصام الحضري.. 14 معلومة عن البلوجر «أم مكة» بعد القبض عليها    بعد التصالح وسداد المبالغ المالية.. إخلاء سبيل المتهمين في قضية فساد وزارة التموين    حبس المتهم بطعن زوجته داخل المحكمة بسبب قضية خلع في الإسكندرية    ضياء رشوان: إسرائيل ترتكب جرائم حرب والمتظاهرون ضد مصر جزء من مخطط خبيث    عمرو مهدي: أحببت تجسيد شخصية ألب أرسلان رغم كونها ضيف شرف فى "الحشاشين"    عضو اللجنة العليا بالمهرجان القومي للمسرح يهاجم محيي إسماعيل: احترمناك فأسأت    محيي إسماعيل: تكريم المهرجان القومي للمسرح معجبنيش.. لازم أخذ فلوس وجائزة تشبه الأوسكار    مي فاروق تطرح "أنا اللي مشيت" على "يوتيوب" (فيديو)    تكريم أوائل الشهادات العامة والأزهرية والفنية في بني سويف تقديرا لتفوقهم    تمهيدا لدخولها الخدمة.. تعليمات بسرعة الانتهاء من مشروع محطة رفع صرف صحي الرغامة البلد في أسوان    النزول بالحد الأدنى لتنسيق القبول بعدد من مدارس التعليم الفني ب الشرقية (الأماكن)    الزمالك يهزم غزل المحلة 2-1 استعدادًا لانطلاقة بطولة الدوري    اصطدام قطار برصيف محطة السنطة وتوقف حركة القطارات    موندو ديبورتيفو: نيكولاس جاكسون مرشح للانتقال إلى برشلونة    مجلس الشيوخ 2025.. "الوطنية للانتخابات": الاقتراع في دول النزاعات كالسودان سيبدأ من التاسعة صباحا وحتى السادسة مساء    «إيجاس» توقع مع «إيني» و«بي بي» اتفاقية حفر بئر استكشافي بالبحر المتوسط    مجلس الوزراء : السندات المصرية فى الأسواق الدولية تحقق أداء جيدا    فتح باب التقدم للوظائف الإشرافية بتعليم المنيا    رئيس جامعة بنها يصدر عددًا من القرارات والتكليفات الجديدة    أحمد كريمة يحسم الجدل: "القايمة" ليست حرامًا.. والخطأ في تحويلها إلى سجن للزوج    فوائد شرب القرفة قبل النوم.. عادات بسيطة لصحة أفضل    متى يتناول الرضيع شوربة الخضار؟    تكريم ذوي الهمم بالصلعا في سوهاج.. مصحف ناطق و3 رحلات عمرة (صور)    حركة فتح ل"إكسترا نيوز": ندرك دور مصر المركزى فى المنطقة وليس فقط تجاه القضية الفلسطينية    أمين الفتوى يوضح أسباب إهمال الطفل للصلاة وسبل العلاج    الداخلية: مصرع عنصر إجرامي شديد الخطورة خلال مداهمة أمنية بالطالبية    الإفتاء توضح كفارة عدم القدرة على الوفاء بالنذر    الشيخ خالد الجندى: من يرحم زوجته أو زوجها فى الحر الشديد له أجر عظيم عند الله    الوطنية للصلب تحصل على موافقة لإقامة مشروع لإنتاج البيليت بطاقة 1.5 مليون طن سنويا    وزير الخارجية الفرنسي: منظومة مساعدات مؤسسة غزة الإنسانية مخزية    ممر شرفى لوداع لوكيل وزارة الصحة بالشرقية السابق    رئيس جامعة بنها يشهد المؤتمر الطلابي الثالث لكلية الطب البشرى    حملة «100 يوم صحة»: تقديم 23 مليونًا و504 آلاف خدمة طبية خلال 15 يوماً    تنسيق الجامعات 2025.. تفاصيل برنامج التصميم الداخلي الإيكولوجي ب "فنون تطبيقية" حلوان    وزير الصحة يعلن تفاصيل زيادة تعويضات صندوق مخاطر المهن الطبية    طارق الشناوي: لطفي لبيب لم يكن مجرد ممثل موهوب بل إنسان وطني قاتل على الجبهة.. فيديو    أمانة الاتصال السياسي ب"المؤتمر" تتابع تصويت المصريين بالخارج في انتخابات الشيوخ    حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 31-7-2025    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تجارة الخبز أحد سبل التكيف والتعايش مع الفقر
نشر في اليوم السابع يوم 01 - 06 - 2008

أشار استطلاع للرأى أجراه المركز القومى للبحوث الاجتماعية والجنائية لرصد الوضع الراهن لرغيف العيش انخفاض وقت الانتظار أمام المخابز حيث بلغ عدد من ينتظرون نصف ساعة فما أكثر نسبة 10.8% فى المرحلة الأخيرة من الدراسة مقارنةً ب 22.54% فى بداية إجراء الدراسة. وأظهرت الدراسة أن طول فترة الانتظار أو قصرها يرتبط بعدد من الأسباب من بينها درجة الازدحام وعدد أفراد الأسرة وجودة الخبز من مخبز لآخر.
وارتفعت نسبة من ينتظرون 10 دقائق 82.97 % مقارنةً ب 53.15 % فى المرحلة الأولى من الدراسة، وأظهرت النتائج أن الأفراد الذين يتولون الشراء لأسرهم لا يتغيرون بنسبة90 % ، وبلغت نسبة الإناث فى كافة المراحل ما يتجاوز 50 % مقارنةً بنسبة الزكور التى تتجاوز 45 % ، وبلغت الأسر التى يتراوح عدد أفرادها بين 4 إلى 7 أفراد أعلى النسب 64.76 % من إجمالى أعداد الأسر المقبلة على المخابز.
كشف الاستطلاع عن ارتفاع نسبة المترددين على المخابز ممن تزيد أعمارهم على 30 سنة بنسبة 48.31 %، وكانت النسبة الغالبة للشراء هى المعدل"اليومى" بنسبة 76.86 % مقارنةً بمن يشترون الخبز كل" يومين" والذين يمثلون نسبة 16.81 %، أما عدد الأرغفة التى تحتاجها الأسرة ما بين (20 إلى 30 ) رغيفاً كانت الأعلى بنسبة 49.90 % وبلغت نسبة من يحصلون على هذا العدد 65.28 % .
صنف الاستطلاع الأسر وفقاً لعدد الأرغفة التى تحصل عليها وعدد الأرغفة التى تحتاجها، حيث أظهرت النتائج أن أسر احتياجها يساوى ما تحصل عليه فتجد الأسر المكونة من 4 : 7 أفراد تحتاج من 20 : 30 رغيفاًً وتحصل على نفس العدد، وأسر تحصل على أقل مما تحتاج إليه من الأرغفة فتجد الأسر المكونة من 7 : 10 أفراد تحصل على 20 : 30 رغيفاً وهى تحتاج إلى أكثر من 40 رغيقاً، وأسر تحصل على أكثر مما تحتاج إليه من الأرغفة فتجد الأسر المكونة من 1 : 4 أفراد تحصل على أكثر مما تحتاجه حيث تحصل على 20 : 30 رغيفاً.
سجلت نتائج الاستطلاع ارتفاع نسبة الموافقين على توصيل الخبز للمنازل مقابل 5 جنيهات شهرياً إلى 61.38 % فى مقابل 38.62 % رفضوا هذه الخدمة.
أظهرت النتائج أن أكثر من 50 % من إجمالى العينة يمتلكون بطاقات تموينية، وبلغت نسبة استهلاك كمية الأرز لمن يمتلكون بطاقة تموينية ما بين يوم وسبعة أيام نحو 52.79 %، بينما مثلت نسبة من يستهلكون كمية الأرز فى أكثر من 21 يوم 2.64 %، وبلغت أعلى النسب لمن يستهلكون كمية الزيت المقررة على البطاقة التموينية من أسبوع إلى أسبوعين فقط، حيث جاءت بنسبة 42.10 %، بينما وصلت نسبة من يستهلكون كمية الزيت المقررة على البطاقة فى أكثر من 21 يوم 8.89 %.
أظهرت التقارير الميدانية الخاصة بالاستطلاع بعض الملاحظات، تتعلق الأولى بالرغبة فى أن تكون خدمة توصيل الخبز للمنازل مقابل 3 جنيهات وليس 5 جنيهات، والملاحظة الثانية تخوف البعض من انخفاض جودة الخبز أوعدم الالتزام بمواعيد توصيل الخبز للمنازل، كما أشار البعض إلى أن ميزانية الأسرة لا تتحمل أى أعباء مالية إضافية.
ومن النتائج التى توصلت إليها التقارير الميدانية فى الدراسة " شراء الخبز كمصدر دخل للفقراء " حيث كشفت التقارير أن عدداً من محدودى الدخل والفقراء يشترون الخبز بكميات كبيرة ثم يجففونه لبيعه بالكيلو بثمن أغلى من ثمن شراء الخبز لاستخدامه فى تصنيع العلف والغذاء فى مزارع وصيد الأسماك.
ولا يكاد يمر يوم بدون أن يتم إلقاء القبض على الكثيرين من الأفراد أثناء بيعهم لأطنان من الخبز المجفف وكان آخرها ضبط 5 أطنان من الخبز المجفف بحوزة عاملين بمحافظة المنيا أثناء بيعها فى السوق السوداء، وتجارة الخبز على هذا النحو ربما يمكن النظر إليها باعتبارها أحد سبل التكيف والتعايش مع الفقر من خلال اجتهادات وحلول اكتشفها الفقراء لأنفسهم.
يذكر أن الدولة تخصص ما يقرب من 15 مليار جنيه سنوياً لدعم رغيف العيش، وهو ما يسمح بتوفره لسد حاجة المواطنين إلا أن الأزمة الأخيرة أظهرت أن الدعم لا يصل لمستحقيه عبر قنواته الأساسية، وأكد أن دعم الدقيق ليس موجهاً لأصحاب المخابز أو أصحاب المطاعم أو الفنادق، إنما موجه بالأساس إلى المواطن المصرى وللأسرة المصرية التى وصل حد الفقر بينها إلى 50 %، طبقاً للتقارير الدولية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.