قال وليد الخريجى، المدير العام للمؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق فى السعودية، إن المؤسسة تتوقع ارتفاع واردات القمح إلى 2.7 مليون طن هذا العام مع استمرار المملكة فى خفض الإنتاج المحلى بشكل تدريجى. وأبلغ "رويترز" على هامش المؤتمر السنوى لمجلس الحبوب العالمى فى لندن أن السعودية استوردت حوالى 2.6 مليون طن من القمح فى العام الماضى. وقال إن حجم الواردات المتوقع فى 2014 يشمل حوالى 200 ألف طن من القمح اللين إلى جانب أصناف من القمح الصلد الذى تستخدم السعودية معظم مشترياتها منه فى صناعة الخبز. وقال الخريجى عن واردات القمح اللين "إنها نسبة "صغيرة" لكننا بصدد مزيد من التنويع". وقال إن المؤسسة اشترت حوالى 1.2 مليون طن من القمح الصلد و110 آلاف طن من القمح اللين منذ بداية العام الحالى. وتهدف السعودية إلى وقف إنتاج القمح المدعم من الدولة بحلول 2016 للمحافظة على موارد المياه. وقال الخريجى إن من المتوقع تراجع الإنتاج المحلى إلى حوالى 500 ألف طن هذا العام.