فوائد مثيرة للقهوة أبرزها الوقاية من السكر

نشرت "اليوم السابع" أمس خبراً بخصوص القهوة، مفاده أن هذا المشروب ذى المذاق الرائع يساهم فى الحد من خطر الإصابة بالعمى وتدهور الإبصار، خاصة الذى يصيب مرضى السكر ومرضى الجلوكوما والأشخاص كبار السن.
كما سلط الضوء على فوائد القهوة فى الحد من خطر الإصابة بمرض السكر والاكتئاب وتقليل فرص الإصابة بسرطان الكبد والكبد الدهنى، وحماية مرضى سرطان البروستاتا من معاودة الإصابة بالمرض مرة أخرى، وهو ما يعد أمراً مثيراً للغاية، خاصة أن تلك الفوائد الرائعة ثبتت من خلال إجراء العديد من الأبحاث الطبية الموثوقة والتى نشرت بالدوريات والمجلات العلمية ذات المصداقية.
ويعلق الدكتور أحمد سمير خير الله، المدرس بكلية الصيدلة - جامعة بنى سويف، على هذه النتائج، مشيراً إلى أن مشروب القهوة يتمتع بفوائد صحية عديدة للغاية شريطة عدم الإسراف فى تناوله، ولكن يبقى أهمها على الإطلاق دورها فى الحد من خطر الإصابة بداء السكر من النوع الثانى ( Diabetes mellitus type 2) وهو النوع غير المعتمد على الأنسولين فى علاجه، وذلك حسبما أكد فريق من الباحثين الأمريكيين بجامعة هارفارد، ونشرت هذه النتائج بالمجلة الطبية "Diabetologia".
وأضاف "خير الله" أن استهلاك القهوة يمكن أن يؤثر بالإيجاب على الحد من خطر الإصابة بداء السكر من النوع الثانى خلال فترة زمنية قصيرة، حسبما كشفت النتائج، مشيرا إلى أن الأشخاص الذين قاموا برفع معدلات استهلاكهم من القهوة وتناولوا أكثر من كوب منها يومياً على مدى 4 سنوات كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض السكر من النوع الثانى بنسبة 11% مقارنة بالأشخاص الذين لم يرفعوا معدلات تناولهم للقهوة.
وأضاف الدكتور أحمد خير أنه على النقيض تماماً، ارتفعت فرص إصابة الأشخاص الذين انخفض استهلاكهم للقهوة لأقل من كوب واحد يوميا، بداء السكر من النوع الثانى بنسبة 17%، وهو ما يؤكد الفوائد الرائعة لمشروب القهوة فى تعزيز صحة الإنسان.
أخبار متعلقة..
فنجان قهوة يومياً يقيك من الإصابة بالعمى وتدهور الإبصار