سلطت دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من الجامعة الأمريكية، لعلم النفس ومركز جونز هوبكنز الطبى، الضوء على المخاطر الصحية للمشروبات الغنية بالكافيين وخاصة الشاى والقهوة والكولا، وأكدت أن الخطر الرئيسى يكمن فى أن جسم الإنسان مع مرور الوقت يتعود على الكافيين ولا يستطيع الاستغناء عنه ويشعر بما يشبه أعراض الانسحاب حال التوقف عن تناولها، وهو ما يعد أمراً خطيراً للغاية. وأوصى الباحثون الأشخاص البالغين الذين لا يعانون من أى أمراض بالحد من استهلاك المشروبات الغنية بالكافيين، وألا تتجاوز كمياته التى يتم الحصول عليها على مدار اليوم عن 400 مجم باليوم، وهو ما يعادل من 2 إلى 3 فناجين من القهوة. وتابع الباحثون أن السيدات الحوامل يجب أن يستهلكوا كميات اقل، ويجب ألا تزداد تركيزات الكافيين التى يحصلوا عليها يومياً عن 200 مجم، والأمر نفسه بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من القلق المزمن أو الأرق المستمر، وكذلك المرضى المصابين بفرط ضغط الدم وأمراض القلب والسلس البولى يجب أن يحدوا من استهلاك الكافيين. وأوصى الباحثون فى الوقت نفسه المصانع والمطاعم والمحلات الشهيرة لتقديم مشروبات القهوة بتسجيل وإبراز تركيزات الكافيين التى تحتويها المنتجات والمشروبات التى تقدمها كى يستطيع المستهلكون التحكم فى الكميات التى يتم تناولها من هذه المادة الفعالة الأشهر فى العالم، وبالتالى لا يتعرض لخطر إدمانها والتعود عليها. جاءت هذه النتائج بالمجلة العلمية "Journal of Caffeine Research"، وكما نشرت بصحيفة "ديلى ميل" البريطانية، وذلك على موقعها الإلكترونى فى التاسع والعشرين من شهر يناير الجارى.